Ursachen für Schimmelbildung in der Blumenerde

Bevor wir uns den Lösungsansätzen zuwenden, ist es wichtig, die Ursachen für Schimmelbildung in der Blumenerde zu verstehen. Schimmel entsteht durch das Wachstum von Pilzsporen, die in feuchten und warmen Umgebungen gedeihen. Einige der häufigsten Ursachen für Schimmelbildung sind:

1. Übermäßige Feuchtigkeit: Übermäßiges Gießen oder eine schlechte Drainage können dazu führen, dass die Blumenerde ständig feucht bleibt, was ideale Bedingungen für ein Schimmelwachstum schafft.
2. Schlechte Belüftung: Eine unzureichende Luftzirkulation kann die Verdunstung von Feuchtigkeit behindern und das Wachstum von Schimmel begünstigen.
3. Nährstoffreiche Erde: Blumenerde mit hohem organischem Materialgehalt kann das Wachstum von Schimmel fördern, da sie eine Nahrungsquelle für Pilze darstellt.
4. Kontaminierte Erde: Bereits kontaminierte Blumenerde oder das Einbringen von Sporen durch neue Pflanzen oder Werkzeuge können ebenfalls zur Schimmelbildung führen.

Erste Maßnahmen bei Schimmelbefall

Wenn du Schimmel auf der Blumenerde deiner Pflanzen entdeckst, gibt es einige sofortige Maßnahmen, die du ergreifen kannst, um das Problem einzudämmen:

1. Entferne die oberste Erdschicht: Entferne vorsichtig die oberste Schicht der Blumenerde, auf der sich der Schimmel gebildet hat. Entsorge die befallene Erde im Freien und vermeide den Kontakt mit anderen Pflanzen.
2. Trocknen lassen: Lasse die Blumenerde vollständig trocknen, bevor du erneut gießt. Reduziere die Gießmenge und vermeide Staunässe.
3. Belüftung verbessern: Sorge für eine gute Luftzirkulation rund um die Pflanze, indem du sie an einen gut belüfteten Ort stellst. Ein Ventilator kann ebenfalls hilfreich sein, um die Luftzirkulation zu verbessern.
4. Betroffene Pflanzenteile entfernen: Wenn der Schimmel auf die Pflanze übergegriffen hat, entferne die betroffenen Pflanzenteile, um eine Ausbreitung zu verhindern.

Präventive Maßnahmen gegen Schimmelbildung

Um zukünftige Schimmelbildung zu verhindern, kannst du einige präventive Maßnahmen ergreifen die helfen, die Bedingungen für Schimmel zu minimieren:

1. Richtig gießen: Gieße deine Pflanzen nur dann, wenn die oberste Erdschicht trocken ist. Vermeide Überwässerung und sorge für eine gute Drainage, indem du Töpfe mit Abflusslöchern verwendest. Eine Schicht aus Kies oder Blähton am Boden des Topfes kann ebenfalls die Drainage verbessern.
2. Erde austauschen: Wenn der Schimmelbefall stärker ist, kann es sinnvoll sein, die gesamte Blumenerde auszutauschen. Verwende frische, hochwertige Blumenerde und achte darauf, dass sie gut durchlässig ist.
3. Luftzirkulation fördern: Stelle sicher, dass deine Pflanzen ausreichend Platz haben und nicht zu dicht beieinander stehen. Dies fördert die Luftzirkulation und reduziert die Feuchtigkeit auf der Erdoberfläche.
4. Schimmelresistente Erde verwenden: Es gibt spezielle Blumenerde, die mit natürlichen Pilzbekämpfungsmitteln behandelt ist und so das Schimmelwachstum hemmen kann.

Natürliche Hausmittel gegen Schimmel

Es gibt auch einige natürliche Hausmittel, die bei der Bekämpfung von Schimmel auf der Blumenerde helfen können:

1. Zimt: Zimt hat natürliche antifungale Eigenschaften und kann helfen, Schimmelsporen zu bekämpfen. Streue eine dünne Schicht Zimtpulver auf die oberste Erdschicht, um das Schimmelwachstum zu hemmen.
2. Backpulver: Eine Lösung aus Backpulver und Wasser kann ebenfalls wirksam gegen Schimmel sein. Mische einen Teelöffel Backpulver mit einem Liter Wasser und besprühe die Erde leicht damit.
3. Essig: Essig ist ein weiteres natürliches Mittel, das Schimmelsporen abtöten kann. Mische einen Teil Essig mit drei Teilen Wasser und besprühe die betroffene Erde. Achte darauf, dass die Lösung nicht zu stark ist, um die Pflanze nicht zu schädigen.
4. Neemöl: Neemöl ist ein natürliches Insektizid und Fungizid, das Schimmel bekämpfen kann. Verdünne Neemöl gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und besprühe die Erde und die Pflanze damit.

Schimmel in Hydrokultur

Wenn du Pflanzen in Hydrokultur hältst, können ähnliche Probleme mit Schimmel auftreten. Auch hier ist es wichtig, auf eine gute Belüftung und angemessene Feuchtigkeit zu achten. Reinige regelmäßig die Wurzeln und das Substrat, um Schimmelbildung zu vermeiden.

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Diese Spätblüher kannst du jetzt pflanzen

Herbstblüher

• Chrysanthemen: Diese Pflanzen blühen bis in den späten Herbst und bringen leuchtende Farben in deinen Garten.

• Astern: Besonders beliebt sind die Herbstastern, die bis Oktober blühen und ketzt noch Schmetterlinge und Bienen anziehen.

• Dahlien: Diese wunderschönen Blumen sind bis zum ersten Frost dekorativ und farbenfroh.

Stauden

• Herbst-Anemonen: Sie blühen im Spätsommer und Herbst und sind ein echter Hingucker.

• Eisenhut: Diese Pflanze ist robust und bringt schöne blaue Blüten hervor.

Essbare Pflanzen

• Wintergemüse: Pflanzen wie Grünkohl, Spinat und Radieschen können jetzt noch gesät werden und bieten eine gute Ernte im Herbst.

• Kräuter: Rosmarin, Thymian und Schnittlauch sind ebenfalls gut geeignet und können bis in den Winter hinein geerntet werden. Viele Sorten sind außerdem winterhart, so dass du auch im nächsten Jahr noch etwas von ihnen hast.

Zwiebelpflanzen

• Tulpen, Narzissen und Krokusse: Diese Zwiebelpflanzen kannst oder sogar solltest du im Herbst setzen, damit sie im Frühling blühen.

Du siehst, es gibt einige Spätblüher, die deinen Garten jetzt noch verschönern können. Die triste Zeit kommt früh genug, also sorge am besten jetzt noch dafür, ein bisschen Farbe und Grün im Garten zu erhalten. Auch viele Insekten freuen sich darüber, wenn sie jetzt noch ein Nahrungsangebot bekommen.

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Was ist Mineralwasser?

Mineralwasser stammt aus unterirdischen Quellen und enthält gelöste Mineralien wie zum Beispiel Calcium, Magnesium und Kalium. Diese Mineralien sind für die menschliche und pflanzliche Gesundheit unerlässlich. Es gibt stilles und kohlensäurehaltiges Mineralwasser, wobei letzteres mit Kohlendioxid versetzt wird, woher das Sprudeln und Prickeln kommt.

Vorteile des Gießens mit Mineralwasser

Das Gießen mit Mineralwasser kann die Gesundheit der Pflanzen und die Qualität des Bodens bzw. der Blumenerde verbessern. Die natürlich gelösten Mineralien sind in einer Form vorhanden, die von den Pflanzen leicht aufgenommen werden kann. Dies kann besonders in Gebieten nützlich sein, wo der Boden arm an Nährstoffen ist, die für das Wachstum von Pflanzen essenziell sind. Auch der Boden profitiert davon, indem seine Qualität verbessert wird, was schlussendlich für eine gute Pflanzengesundheit und längere Haltbarkeit sorgt. Aus diesem Grund kann Mineralwasser durchaus eine wertvolle Ergänzung zu herkömmlichen Gießmethoden sein.

Richtige Anwendung und Dosierung

Es ist wichtig, die richtige Anwendung und Dosierung zu kennen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Hier sind einige Punkte, auf die du achten solltest:

• Bestimme die richtige Zeit: Gieße am frühen Morgen oder späten Nachmittag, um die Verdunstung zu minimieren. Das gilt insbesondere für Garten-, Balkon- oder Terrassenpflanzen, die viel Sonne abbekommen.
• Kenne deine Pflanzen: Nicht alle Pflanzen reagieren gleich auf Mineralwasser. Informiere dich am besten vorab über die spezifischen Bedürfnisse deiner Pflanzen oder teste es erstmal mit kleinen Mengen Mineralwasser.
• Angemessene Dosierung: Verwende Mineralwasser in Maßen und ergänze damit dein übliches Gießen. Auch die richtige Menge kann Pflanze zu Pflanze verschieden sein.
• Vermeide Übersättigung: Achte darauf, dass keine Staunässe entsteht, die Wurzelfäule verursachen könnte.

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Essbare Blüten: Schönheit auf dem Teller

Blüten, die du essen kannst, sind nicht nur in Sterneküchen im Trend. Auch für zuhause werden sie immer beliebter; besonders, wenn Gäste kommen und man etwas Besonderes anbieten möchte. Die Blüten dienen dabei nicht nur als schönes Accessoire, sie bieten auch einen besonderen Geschmack, von würzig bis süß. Hier eine kleine Auswahl der beliebtesten Blüten bzw. Blüten der jeweiligen Pflanze:

• Gänseblümchen
• Bärlauch
• Borretsch
• Holunder
• Kornblume
• Kapuzinerkresse
• Buchweizen
• Löwenzahn
• Ringelblume
• Rucola
• Schnittlauch
• Thymian
• Veilchen
• Zucchini
• Wilde Stiefmütterchen
• Rose
• Schafgarbe
• Vergissmeinnicht
• Schlüsselblume

Nicht essbar oder sogar giftig sind die Blüten von:

• Akelei
• Christrose
• Eisenhut
• Engelstrompete
• Fingerhut
• Goldregen
• Maiglöckchen
• Hahnenfuß
• Steinklee
• Tollkirsche

und einigen weiteren! Informiere dich also vorab unbedingt immer, ob die Blüte essbar ist oder nicht; besonders, wenn du nicht weißt, um welche Pflanze es sich handelt.

Blüten essen: so kannst du sie verwenden

Die Blüten kannst du in einer Vielzahl von Gerichten verwenden; entweder als hübsche Deko oder aufgrund ihres Geschmacks. Hier einige Ideen:

• Als Deko: Verwende die Blüten, um deine Gerichte optisch aufzuwerten.
• In Salaten: Mische einige Blütenblätter unter grüne Blatt- und Gemüsesalate für einen farbenfrohen und geschmackvollen Salat.
• In Getränken: Füge die Blüten zu deinen Cocktails, hausgemachten Limonaden oder Smoothies hinzu.
• Als Zutat: Integrieren deine Blüten in Teige oder Füllungen, um süße und herzhafte Speisen zu bereichern.

Hier noch einige Sammeltipps

Wie gesagt, bevor es ans Sammeln geht, stelle unbedingt sicher, dass du essbare Blüten sammelst und du die Pflanzen sicher bestimmen kannst.

Außerdem solltest du darauf achten, Blüten aus sicherem, am besten biologischen Anbau zu verwenden, so dass sie nicht mit Pestiziden (oder anderen unangenehmen Stoffen wie z.B. Hundeurin) belastet sind.

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Was sind Trauermücken?

Fast jeder, der Zimmerpflanzen hat, kennt das Problem: Trauermücken (Sciaridae) bevölkern die Blumenerde und fliegen bei jeder Gelegenheit auf. Diese kleinen Insekten sind zwar mit Stechmücken verwandt, können aber nicht stechen. Sie legen ihre Eier bevorzugt in feuchter Erde ab, vor allem in Substraten mit hohem Humusanteil wie Kompost. Die Larven der Trauermücken ernähren sich von abgestorbenen Pflanzenteilen und können auch die Wurzeln der Pflanzen schädigen. Das Problem: unternimmt man nichts gegen sie, vermehren sie sich fröhlich weiter und können dann ganz schön lästig werden!

Wie erkennt man Trauermücken?

Trauermücken sind leicht zu erkennen: Sie sind kleine, schwarze Fliegen mit langen Beinen und Fühlern sowie großen Flügeln. Beim Gießen der Pflanzen fliegen sie auf und umkreisen den Blumentopf. Die Larven sind wurmartig, weiß und etwa fünf bis sieben Millimeter lang. Sie leben in Gruppen und bevorzugen feuchte Erde. Ist die Erde trocken, sterben sie ab.

Wie werde ich Trauermücken los? Unsere Tipps:

1. Erde austrocknen lassen: Als erste Maßnahme solltest du das Gießen der befallenen Pflanzen für einige Zeit einstellen, damit der Topfballen kurzzeitig austrocknet. Die Larven können in trockener Erde nicht überleben.
2. Gelbstecker verwenden: Gelbstecker sind kleine Aufsteller oder Tafeln mit klebriger Beschichtung. Sie locken umherschwirrenden Trauermücken zuverlässig an und helfen dabei, den Befall frühzeitig zu erkennen.
3. Erde abdecken: Du kannst versuchen, die Erde mit sehr feinem Sand (z.B. Vogelsand) abzudecken, so können keine frischen Fliegen schlüpfen, da sie den Sand nicht durchdringen können.
4. Erde austauschen: Ist der Befall noch nicht so stark, kann es reichen, die Blumenerde auszutauschen. Achte darauf, hochwertige Blumenerde zu verwenden und greife möglichst zu welcher, die nicht zu feucht erscheint, so dass sie hoffentlich keine Trauermücken-Eier enthält.
5. Pflanzen umtopfen: Wenn der Befall bereits stärker ausgeprägt ist, solltest du die Pflanzen umtopfen. Entsorge die alte Erde ordentlich und säubere den Blumentopf / Kübel / Übertopf so gründlich wie möglich, damit auch letzte Eier entfernt werden.

Augen auf beim Pflanzenkauf

Wer ein Mal mit Trauermücken zu tun hatte, wird wohl wissen, wie lästig sie sind und wie schwierig zu mitunter loszuwerden sind. Deshalb ist es ratsam, schon beim Kauf von Topfpflanzen, bepflanzten Schalen oder ähnlichem und auch Küchenkräuter-Töpfen die Augen aufzuhalten. Natürlich lässt sich nicht immer so einfach erkennen, ob die Pflanze schon befallen ist oder sich Eier in der Erde befinden. Doch etwas genauer hinzuschauen kann und möglicherweise die ein oder andere Fliege zu entdecken, kann nicht schaden.

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Die richtige Pflege für Orchideen

Bevor du versuchst, deine Orchideen wieder zum Blühen zu bringen, solltest du sicherstellen, dass sie die richtige Pflege erhalten. Orchideen sind anspruchsvolle Pflanzen, die besondere Bedingungen benötigen, um zu gedeihen. Hier sind einige Grundregeln, die du beachten solltest:

• Stelle deine Pflanzen an einen möglichst hellen, aber nicht zu heißen Standort. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, die die Blätter verbrennen kann. Idealerweise sollte die Orchideen an einem Ost- oder Westfenster stehen, wo sie morgens oder abends etwas Sonne bekommen.
• Gieße deine Orchideen nicht zu oft, aber auch nicht zu wenig. Zu viel Wasser kann die Wurzeln faulen lassen, zu wenig Wasser kann die Pflanze austrocknen lassen. Wie du am besten beim Gießen vorgehen solltest, haben wir bereits in diesem Beitrag erklärt.
• Besprühe deine Orchideen regelmäßig mit Wasser, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Die exotischen Pflanzen lieben eine hohe Luftfeuchtigkeit, die sie an ihren natürlichen Lebensraum erinnert. Du kannst auch eine Schale mit Wasser und Kieselsteinen unter die Orchideen stellen, um die Verdunstung zu fördern.
• Dünge die Orchideen alle zwei Wochen mit einem speziellen Dünger, der die richtige Menge an Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält.
• Schneide den Stängel direkt über einem gesunden Knoten ab, wenn die letzte Blüte verwelkt ist. Dies fördert das Wachstum neuer Triebe und Blüten.
• Verwende keine normale Blumenerde, sondern spezielles Orchideen-Substrat. Topfe die Pflanzen etwa alle zwei Jahre um; das neue Substrat wird sie erfreuen und ihnen Kraft geben.

Die besten Tricks, um Ihre Orchideen zum Blühen zu bringen

Mit der richtigen Pflege hast du schon mal eine gute Basis geschaffen. Es gibt aber noch weitere Tipps, die du ausprobieren kannst, um deine Orchideen zum Blühen zu animieren. Diese Tricks basieren auf der Nachahmung der natürlichen Bedingungen, die die Orchideen in ihrer Heimat erleben, wo sie durch Temperatur- und Lichtveränderungen zur Blüte angeregt werden. Hier ein paar Beispiele:

• Reduziere die Temperatur auf etwa 18° C für drei bis vier Wochen. Dies simuliert die kühleren Nächte, die viele Orchideen in ihrer Heimat haben, und löst die Blütenbildung aus. Du kannst deine Orchideen dafür an einen kühleren Ort stellen, wie etwa einen nicht (stark) beheizten Wintergarten oder du öffnest nachts das Fenster (sofern Wetter / Jahreszeit es zulassen).
• Lege einen Apfel neben die Orchidee, um die Blütenbildung zu fördern. Der Apfel gibt Ethylen ab, ein Gas, das die Reifung von Früchten und Blüten beschleunigt.
• Verändere die Lichtmenge, die die Orchideen erhalten. Einige Sorten brauchen eine längere Dunkelphase, um zu blühen, andere brauchen mehr Licht. Du kannst sie, je nach Sorte, in einen dunkleren oder helleren Raum stellen oder auch eine künstliche Lichtquelle verwenden.

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Sind alle Hortensien winterhart?

Es gibt an die 80 Hortensiensorten und nicht jede kommt gut mit winterlichen Bedingungen zurecht. Die klassische Bauernhortensie, Rispen- oder Schneeballhortensien gelten als besonders witnerhart, so dass sie ohne Schutz auskommen. Bei anderen Sorten kann das anders sein, sie sind frostempfindlicher. Achte also am besten schon beim Kauf deiner Pflanzen darauf, welche Sorte du wählst oder frage gezielt nach einer winterharten Art.

Beachte außerdem, dass Hortensien, die in Kübeln stehen, etwas schlechter vor Frost geschützt sind als die, die im Beet wachsen. Je mehr schützende Erde um die feinen Wurzeln herum ist, desto besser kommt sie durch frostige Zeiten. Hortensien, die in Topf oder Kübel stehen, sollten deshalb zur Sicherheit mit etwas Gartenvlies oder Jute locker eingewickelt und an einen geschützten Ort gestellt werden. Allerdings nicht in die Wohnung, hier ist es zu warm, was zu einem Schädlingsbefall führen kann oder dazu, dass sich weniger neue Knospen bilden.

Besondere Aufmerksamkeit gilt auch Jungpflanzen! Sowohl im Beet als auch im Kübel konnten sie noch keine große Menge an Wurzeln bilden; sie sind anfälliger für kalte Temperaturen und sollten deshalb immer zusätzlich geschützt werden.

Hortensie im Beet überwintern: so geht’s

Damit deine Pflanzen den Winter ohne Schäden überstehen, hier ein paar Tipps:

• Schichte rund um den Wurzelbereich eine dicke Schicht aus Laub, Kompost, Mulch oder Erde auf, das schützt den empfindlichen Bereich.

• Bei länger anhaltendem oder starkem Frost hülle den Rest der Pflanze in Gartenvlies oder stülpe einen Jute- oder Leinensack über.

• Beschneide die Pflanze am besten erst im Frühjahr, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind; denn die frisch gekürzten Triebe wären besonders frostempfindlich.

Hortensien im Kübel überwintern

Wenn du die Möglichkeit hast, stelle deine Kübel in einen kühlen, frostfreien Ort; zum Beispiel ein unbeheiztes Gewächshaus, das Gartenhaus, die Garage oder zur Not einen Kellerraum. Durch Kälte und wenig Licht fällt die Hortensie dann in eine Art „Winterruhe“. Solltest du keine Möglichkeit haben, die Pflanze im Inneren aufzustellen, kannst du sie draußen überwintern, indem du sie gut schützt:

• Wickle den Kübel mit mehreren Schichten Jute oder Kokosmatte ein.
  Die Pflanze selbst kannst du mit ein paar lockeren Schichten Gartenvlies oder Jute einwickeln.
• Bedecke den Wurzelballen mit Laub.
• Stelle den Kübel auf eine Styroporplatte, das schützt von unten.
• Suche einen möglichst geschützten Ort; zum Beispiel direkt an der Hauswand, unter einem Carport oder einer geschützten Ecke.
• Denke daran, die Pflanze auch im Winter regelmäßig zu gießen. Mache dies am besten tagsüber, wenn es nicht ganz so kalt ist, denn sonst kann das Wasser gefrieren.
• Ab etwa März kann die Hortensie dann beschnitten und an ihren üblichen Platz zurück gestellt werden.

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Das Problem mit dem Torf

Torf ist ein natürliches Produkt, er enthält viele gute Stoffe und kann sehr gut und viel Wasser speichern. Deshalb ist er als Zugabe zur Blumenerde schon immer sehr beliebt. Wahrscheinlich macht sich aber kaum jemand Gedanken darüber, woher der Torf in der Blumenerde überhaupt stammt. Torf wird in Mooren abgebaut. Damit dies gelingt, müssen die Moorlandschaften trocken gelegt werden. Moore gelten aber als sehr effiziente Speicher von Carbon. Werden sie nun entwässert, dringt Sauerstoff in die Sedimentschichten ein und der darin gespeicherte Kohlenstoff kann als klimaschädliches Kohlendioxid entweichen. Das heißt: durch den Abbau von Torf werden also enorme Mengen an Treibhausgasen „produziert“. Abgesehen davon leiden durch den Eingriff in die Natur auch viele Tier- und Pflanzenarten. Nicht wirklich nachhaltig und umweltfreundlich, oder?!

Bessere Alternative: Blumenerde ohne Torf

Mittlerweile wurde das Problem zum Glück erkannt und entsprechend gehandelt; immer mehr torffreie Produkte sind erhältlich und sie stehen der torfhaltigen Erde in Sachen Qualität in Nichts nach. Statt Torf kommen häufig andere Inhaltsstoffe zum Einsatz, wie Rindenhummus, Fasern aus Hanf oder Kokos, Mineralien aus Ton oder Lavagranulat. Durch die andere Zusammensetzung ist es ratsam, wenn du mit der torffreien Erde etwas anders umgehst, als mit der herkömmlichen. Hier ein paar Tipps:

• Verwende torffreie Erde möglichst frisch und lagere sie nicht zu lang; da sie mikrobiell recht aktiv ist.

• Torffreie Erden können nicht so gut Wasser speichern, wie du es von anderen Produkten gewohnt bist. Achte also darauf, sie ggf. häufiger zu gießen. Bei Zimmerpflanzen helfen Feuchtigkeits- oder Wasserstandsanzeiger.

• Auch Nährstoffe können etwas schlechter gehalten und gespeichert werden. Es kann also nötig sein, deine Pflanzen öfter zu düngen. Hier bieten sich flüssige Dünger an, die du ganz einfach ins Gießwasser gibst.

Wir hoffen, diese Tipps konnten dir helfen und haben dich hoffentlich überzeugt, ab jetzt öfter zur Blumenerde ohne Torf zu greifen. Viel Spaß beim Gärtnern!

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Was steckt drin im Gänseblümchen?

Die kleinen Pflanzen enthalten etliche Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem ätherische Öle, Bitter- und Gerbstoffe sowie Saponine und Schleimstoffe. Mit diesen Bestandteilen sollen sie schleimlösend wirken, blutreinigend und beim Entwässern helfen und deinen Stoffwechsel anregen. Es kann äußerlich angewandt gegen Juckreiz oder unreine Haut helfen, innerlich (zum Beispiel als Tee getrunken) gegen Husten wirken.

Gänseblümchen essen: probier´s mal so

Gänseblümchen haben einen feinen Geschmack. Vielleicht musst du dich erst daran gewöhnen, aber einen Versuch ist es auf jeden Fall wert. Du kannst sie sehr vielseitig nutzen; entweder pur oder auch verarbeitet. Möchtest du Gänseblümchen essen, beachte Folgendes:

Pflücke die Blüten am besten an einem sonnigen Tag und verarbeite sie dann zeitnah. Breite sie nach dem Pflücken auf einem Tuch oder Teller aus und lege sie für ca. 30 Minuten in den Schatten; so können kleine Tierchen von ihnen verschwinden. Danach kannst du sie vorsichtig waschen und weiter verarbeiten. Hier einige Tipps:

• gib sie als schönes Topping auf deinen Salat, deine Bowl oder jedes andere Gericht, wenn es dir schmeckt
• dekoriere Kuchen Muffins oder Dessert mit den Blüten
• bereite einen Tee mit ihnen zu
• setze einen Gänseblümchen-Essig an

Weitere spannenden Infos zum Gänseblümchen, sowie interessante Rezepte findest du in unserem Wildkräutersteckbrief. Hier gibt es auch ein Rezept für einen Gänseblümchen-Sirup.

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Was genau sind Ollas?

Ollas haben ihren Ursprung, man ahnt es schon, in Spanien. Dort werden sie bereits seit vielen hundert Jahren zur einfachen Bewässerung genutzt. Die Gefäße bestehen aus porösem Ton. Sie werden an besonders wasserbedürftigen Stellen im Garten fast vollständig in die Erde eingegraben und dann mit Wasser gefüllt. Durch das poröse Material geben sie permanent Flüssigkeit an die Erde ab. Das hat den Vorteil, dass das Wasser direkt an die Wurzeln gelangt und, natürlich, dass deine Pflanzen auch dann versorgt sind, wenn du mal ein paar Tage nicht gießen kannst. Ollas werden gern im gesamten Garten, in Hochbeeten oder im Gewächshaus eingesetzt. Je nach Größe einer Olla reicht ein Abstand von ca. 50 bis 80 cm bis zur nächsten.

Ollas kannst du in verschiedenen Größen und Formen fertig kaufen. Doch hier möchten wir dir eine einfache Anleitung geben, wie du sie auch selber bauen kannst.

Ollas selber bauen: unsere Anleitung

Um eine Olla selber zu machen, benötigst du zwei gleich große Blumentöpfe aus Ton. Außerdem brauchst du etwas, um sie zusammen zu kleben, was haltbar und wasserdicht ist. Hier eignen sich Fliesenkleber, Silikon oder Heißkleber. Die Klebestelle muss nicht schön werden, da sie eh in die Erde eingebuddelt wird; hauptsache, sie ist dicht. Klebe die beiden Töpfe also mit den Rändern aufeinander.

Das Loch am Boden muss verschlossen werden. Entweder nimmst du also einen Topf ohne Loch dafür, oder du verschließt es z.B. mit einem Korken oder klebst ein Stück Fliese oder einen flachen Stein auf das Loch. Auch hier gilt: dicht muss es sein. Der obere Topf muss aber eine Öffnung haben.

Nachdem dein Kleber getrocknet ist, kannst du deine Olla einbuddeln. Hier kannst du dich ungefähr danach richten, dass 5 Liter Flüssigkeit 1 Quadratmeter Boden befeuchten. Für kleinere Pflanzen (z.B. eine Tomate) kannst du eine Olla aus zwei Töpfen mit je 12 bis 15 cm Durchmesser nehmen; dies als grober Richtwert.

Ist die Olla vergraben, füllst du sie durch die obere Öffnung mit Wasser. Damit es nicht so schnell verdunstet, verdreckt und das Gefäß nicht zur tödlichen Falle für Insekten wird, solltest du die Öffnung dann mit einem flachen Stein oder ähnlichem verschließen.

Ollas im Winter lagern

Damit deine Bewässerungstöpfe den Winter heil überstehen, solltest du sie rechtzeitig ausbuddeln und dann trocken lagern; zum Beispiel im Keller. Reinige sie vorab gründlich und prüfe, dass möglichst kein Wasser mehr drin ist, dann sind sie im Frühjahr direkt wieder einsatzbereit.

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