Die perfekte Sommerbowle: das brauchst du

Neben den passenden Rezepten gibt es noch einige andere Dinge, die du für deine Bowle benötigst:

• ein Bowlegefäß samt Kelle oder Schöpflöffel
• passende Tassen oder Gläser
• Pieker und / oder Löffel für die Früchte
• Trinkhalme
• Evtl. ein paar kleine Cocktailservietten
• Evtl. viele Eiswürfel

Beachte außerdem, dass du deine Bowle rechtzeitig ansetzt, da viele eine gewisse Zeit zum Durchziehen benötigen, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Hier unsere Rezept-Vorschläge

Alkoholfreie Sommerbowle

Zutaten:

• 500 g frische Erdbeeren
• 4 Bio-Orangen (unbehandelt)
• 5 Stängel frische Minze
• 4 Flaschen Ginger Ale
• 1 Flasche Orangensaft
• Erdbeersirup nach Geschmack

Zubereitung:

1. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und vierteln.
2. Orangen heiß abwaschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Die Früchte in ein großes Bowlegefäß geben.
4. Mit Ginger Ale und Orangensaft aufgießen und schließlich Minze dazugeben.
5. Wenn du es süßer magst, schmecke die Bowle noch mit etwas Sirup ab.

Variante mit Alkohol

Hier ersetzt du das Ginger Ale und den Orangensaft durch 1 Flasche Weißwein und 1 Flasche Sekt sowie Limonade nach Geschmack.

Fruchtige Bowle mit Alkohol

Zutaten:

• 300 g Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Melone)
• 1 ½ Liter Mineralwasser
• 2 Flaschen Roséwein
• 2 Flaschen Sekt (halb-trocken)
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Früchte waschen, klein schneiden und in ein großes Bowlegefäß geben.
2. Mit Mineralwasser, Rosé und Sekt aufgießen.
3. Gut kühlen und vor dem Servieren noch ordentlich Eiswürfeln hinzufügen.

Bowle „Erdbeer-Hugo“ (alkoholfrei)

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 3 Bio-Limetten (unbehandelt)
• 175 ml Holunderblütensirup
• 1 Bund frische Minze
• 750 ml kaltes Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Limetten in Scheiben schneiden.
3. Erdbeeren, Limetten und Minze in ein großes Gefäß geben.
4. Holunderblütensirup und Mineralwasser hinzufügen.
5. Gut kühlen und vor dem Servieren mit Eiswürfeln auffüllen.

Holunderblütensirup selber machen? Mit DIESEM Rezept gelingt es.

Wassermelonen-Bowle mit Wodka

Zutaten:

• 1 kleine Wassermelone
• 1 Gurke
• 200 ml Wodka
• 1 Liter Zitronenlimonade
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Wassermelone schälen. Dann zusammen mit der Gurke in kleine Stücke schneiden.
2. In ein großes Gefäß geben und mit Wodka und Zitronenlimonade aufgießen.
3. Gut durchkühlen und vor dem Servieren Eiswürfeln dazugeben.

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