Küchenschwamm keimfrei mit der Mikrowelle

Um den Schwamm von den unerwünschten „Bewohnern“ zu befreien, kannst du ihn regelmäßig möglichst heiß auswaschen und auch ab und zu in die Mikrowelle legen. Dazu sollte er feucht sein. Lege ihn auf einen Teller oder ähnliches und lasse die Mikrowelle dann bei voller Leistung 2 Minuten laufen.

Doch es gibt ein „Aber“

Diese Methode wird immer wieder gern empfohlen; so ist es nicht verwunderlich, dass sich auch schon Wissenschaftler damit beschäftigt haben. Laut dieser Studie (der Hochschule Furtwangen) kommt die Reinigungsmethode nicht ganz so gut weg. Es wurde festgestellt, dass sich in Schwämmen, die regelmäßig gereinigt oder in der Mikrowelle erhitzt werden, mehr Keime befinden! Wie kann das sein? Die Experten erklären es sich so, dass die Reinigung zwar erst zu einer Verminderung der Keime führt, diese sich dann aber umso mehr vermehren, wohl durch eine höhere Stresstoleranz.

Auch sollte man das Risiko nicht außer Acht lassen, dass der Küchenschwamm anfangen könnte, zu brennen. Du siehst, das Thema ist nicht einfach. Den Schwamm ein Mal per Mikrowelle keimfrei zu machen, könnte also in Ordnung sein; doch aus hygienischen Gründen empfiehlt es sich wohl doch eher, ihn regelmäßig zu erneuern.

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