Warum plastikfreies Campen Sinn macht

Plastik ist leicht, praktisch und überall – aber leider auch ein riesiges Umweltproblem. Es zersetzt sich nicht, sondern zerfällt in Mikroplastik, das Böden, Gewässer und Tiere belastet. Gerade in der Natur, wo du eigentlich abschalten und auftanken willst, hat Plastikmüll nichts verloren. Wenn du auf Plastik verzichtest, schützt du nicht nur die Umwelt, sondern auch dich selbst, denn viele Kunststoffe enthalten Schadstoffe, die in Lebensmittel oder die Haut übergehen können.

Camping ohne Plastik bedeutet nicht, dass du auf Komfort verzichten musst. Im Gegenteil: Du wirst merken, wie befreiend es sein kann, mit weniger, aber dafür besseren Dingen unterwegs zu sein.

1. Die richtige Ausrüstung – langlebig statt billig

Bevor du losziehst, lohnt sich ein Blick auf deine Ausrüstung. Viele Campingartikel bestehen aus Kunststoff und oft sogar aus billigem, kurzlebigem Material. Dabei gibt es tolle Alternativen:

• Zelt & Schlafsack: Achte auf langlebige Materialien und reparierbare Produkte. Es gibt inzwischen auch Zelte mit recycelten Stoffen oder ohne PVC-Beschichtung.
• Isomatte & Schlafunterlage: Statt aufblasbaren Plastikmatten kannst du auf Naturmaterialien wie Schurwolle oder Kork setzen. Oder du greifst zu langlebigen, schadstofffreien Modellen aus EVA-Schaum.
• Campingmöbel: Klappstühle und Tische aus Aluminium und Holz sind stabil und plastikfrei. Und sind wir mal ehrlich: Schöner aussehen tun sie auch.

2. Kochen und Essen: Plastikfrei genießen

Gerade beim Essen fällt oft viel Plastik an: Einweggeschirr, verpackte Lebensmittel, Trinkflaschen. Dabei kannst du mit ein paar einfachen Umstellungen viel Müll vermeiden:

• Mehrweg statt Einweg: Nimm Teller, Becher und Besteck aus Edelstahl, Emaille oder Holz mit. Sie sind robust, leicht zu reinigen und halten ewig.
• Trinkflasche & Thermoskanne: Eine Edelstahlflasche ersetzt unzählige Plastikflaschen. Für Kaffee oder Tee unterwegs ist eine Thermoskanne Gold wert.

Extra-Tipp: Wie reinigt man eine Thermoskanne?

• Lebensmittel lagern: Statt Frischhaltefolie oder Plastiktüten kannst du Bienenwachstücher, Schraubgläser oder Edelstahlboxen verwenden.
• Kochen: Ein kleiner Gaskocher mit wiederbefüllbarer Kartusche ist nachhaltiger, als ein Einwegkocher. Und wenn du offen kochst: Gusseiserne Pfannen oder Emailletöpfe sind plastikfrei und langlebig.

3. Einkaufen ohne Verpackung – auch unterwegs möglich

Auch beim Proviant kannst du viel Plastik sparen, selbst wenn du unterwegs bist:

• Wochenmärkte & Hofläden: Frisches Obst, Gemüse, Brot und Käse bekommst du oft unverpackt. Das schützt die Umwelt, reduziert Müll und du unterstützt dabei noch regionale Anbieter.
• Unverpackt-Läden: In vielen Städten gibt es inzwischen Läden, in denen du Reis, Nudeln, Nüsse und mehr in eigene Behälter füllen kannst.
• Selbstgemachtes mitnehmen: Müsliriegel, Aufstriche oder Salate kannst du zu Hause vorbereiten und in Gläsern oder Dosen mitnehmen.

4. Körperpflege: Natürlich und plastikfrei

Die Kulturtasche ist oft eine Plastikfalle: Shampoo, Duschgel, Zahnpasta, Einwegrasierer. Dabei geht es auch hier ganz einfach anders:

• Feste Seife & festes Shampoo: Sie kommen meist ganz ohne Verpackung aus, halten lange und sind ideal für unterwegs. Mehr über feste Kosmetik kannst du HIER nachlesen.
• Zahnbürste aus Bambus: Eine einfache Umstellung mit großer Wirkung.
• Zahnpasta-Tabletten oder Pulver: Leicht, platzsparend und ohne Tube.
• Rasierhobel statt Einwegrasierer: Langlebig, plastikfrei und auf Dauer günstiger.
• Deo-Creme im Glastiegel: Wirkt genauso gut; ohne Aluminium und Plastik.

Achte bei allen Produkten auf natürliche Inhaltsstoffe und biologisch abbaubare Rezepturen, so schadest du weder dir noch der Umwelt.

5. Müll vermeiden und richtig entsorgen

Auch beim besten Willen lässt sich nicht jeder Abfall vermeiden. Wichtig ist aber, dass du ihn richtig entsorgst. Besser noch: lasse gar nicht erst so viel entstehen.

• Müll trennen: Auch auf dem Campingplatz solltest du deinen Müll sortieren; viele Plätze bieten entsprechende Tonnen.
• Kompostierbare Abfälle: Obst- und Gemüseschalen kannst du, wenn erlaubt, in der Natur vergraben, aber nur fernab von Wegen und Wasserstellen.
• Zero-Waste-Kit: Nimm ein kleines Set mit: Stoffbeutel, Besteck, Trinkhalm, Serviette, so bist du für spontane Einkäufe oder Snacks unterwegs gerüstet.

Weitere Tipps, wie du unterwegs Müll vermeiden kannst, zeigt dir dieser Beitrag.

6. Outdoor-Hygiene: Sauber bleiben ohne Plastik

Auch draußen willst du dich wohlfühlen, aber bitte ohne Mikroplastik und Chemie:

• Biologisch abbaubare Seife: Nutze sie sparsam und immer mit Abstand zu Gewässern.
• Waschlappen statt Feuchttücher: Wiederverwendbar, waschbar und viel umweltfreundlicher.
• Menstruation unterwegs: Menstruationstassen oder Stoffbinden sind nachhaltige Alternativen zu Einwegprodukten.
  Mehr Infos findest du hier: Nachhaltige Alternativen zu Tampons und Binden

7. Ratschlag für´s Camping ohne Plastik

Lasse dir Zeit! Du musst nicht alles auf einmal umstellen. Vielleicht beginnst du mit einer Edelstahlflasche, ersetzt dein Duschgel durch feste Seife oder packst dein Essen in ein Schraubglas statt in eine Plastiktüte. Jeder Schritt zählt – und macht deinen Campingtrip bewusster, achtsamer und nachhaltiger. Also stresse dich nicht und setze dich zu sehr unter Druck; schließlich soll der Urlaub oder Campingtrip ja auch voller Genuss sein.

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Warum sind Eierschalen so wertvoll?

Eierschalen bestehen fast vollständig aus Calciumcarbonat – einem wichtigen Mineral für Knochen, Zähne und Pflanzenwachstum. Sie enthalten außerdem Spuren von Magnesium, Kalium und anderen Mineralien. Das macht sie zu einer natürlichen Ressource, die du vielseitig nutzen kannst.

Eierschalen als Dünger für deine Pflanzen

Wenn du gerne gärtnerst, sind Eierschalen eine wunderbare Ergänzung für deine Beete und Blumenkübel. Zerstoße die Schalen zu kleinen Stücken oder mahle sie zu feinem Pulver und mische sie unter die Erde. Besonders Tomaten, Paprika und andere calciumliebende Pflanzen profitieren davon.

Ein weiterer Tipp: Eierschalen kannst du auch direkt mit auf deinen Kompost geben; sie zerfallen dort langsam und reichern den Kompost mit wertvollen Mineralien an.

Schneckenschutz für dein Gemüsebeet

Schnecken können zur echten Plage werden, besonders, wenn es viel regnet. Wenn du deine Pflanzen schützen willst, verteile zerstoßene Eierschalen rund um gefährdete Pflanzen. Die scharfen Kanten sind für Schnecken unangenehm, so dass sie diese Barriere meiden.

Auch interessant: Was hilft gegen Schnecken im Garten?

Natürliche Reinigungskraft für den Haushalt

Eierschalen haben eine leicht abrasive Wirkung, was sie zu einem tollen Putzmittel macht. Mische zerkleinerte Schalen mit etwas Wasser und Zitronensaft – schon hast du ein natürliches Reinigungsmittel für hartnäckige Flecken in Töpfen und Pfannen. Auch als sanftes Scheuermittel für empfindliche Oberflächen sind sie gut geeignet.

Eierschalenwasser als Pflanzenstärkung

Wenn du deine Pflanzen mit einem Extra-Schub an Mineralien versorgen möchtest, kannst du ein sogenanntes Eierschalenwasser herstellen. Gib die Schalen in ein Gefäß mit Wasser und lass sie einige Tage stehen. Das Wasser wird mit Calcium angereichert und kann als natürliche Pflanzenpflege genutzt werden.

DIY-Calciumpulver für deine Ernährung

Wusstest du, dass du Eierschalen auch essen kannst? Sie sind eine großartige natürliche Calciumquelle. Um sie sicher zu verzehren, solltest du sie zuerst gründlich reinigen, trocknen und dann zu feinem Pulver mahlen. Ein Teelöffel Eierschalenpulver kann als Nahrungsergänzungsmittel in Smoothies, Joghurt oder anderen Speisen verwendet werden. Wichtig ist, dass du die Schalen von Bio-Eiern verwendest, um Rückstände von Chemikalien zu vermeiden.

Kreative Bastelideen mit Eierschalen

Eierschalen sind nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ. Du kannst sie für kreative Bastelprojekte nutzen:

• Mini-Blumentöpfe: Verwende halbe Eierschalen als kleine Pflanzgefäße für Sprossen oder Kräuter.
• Mosaik-Kunst: Zerbrochene Eierschalen lassen sich mit Farben bemalen und für kunstvolle Mosaikmuster verwenden.
• Kerzenhalter: Eine ausgeblasene Eierschale kann als Basis für kleine Kerzen dienen – einfach mit Wachs und einem Docht füllen.

Schönheitspflege mit Eierschalen

Auch in deiner Beauty-Routine kannst du Eierschalen einsetzen. Ein beliebter Trick ist eine selbstgemachte Gesichtsmaske mit Eiweiß und zerkleinerten Schalen, die für einen sanften Peeling-Effekt sorgt. Außerdem kannst du Eierschalen als natürliche Zahnpflege nutzen, indem du das feine Pulver in deine Zahnpasta mischst – so erhältst du eine zusätzliche Mineralstoffquelle für starke Zähne.

Für die Haustiere: Extra Calcium für Hunde und Hühner

Wenn du Haustiere hast, kann Eierschalenpulver eine gute Ergänzung für die Ernährung sein. Besonders Hunde und Hühner profitieren von der Calciumzufuhr. Mahle die Schalen fein und mische sie unter das Futter – aber achte darauf, es in moderaten Mengen zu verwenden.

Jetzt hast du jede Menge Ideen, wie du Eierschalen sinnvoll weiterverwenden kannst. Viel Spaß beim Experimentieren und nachhaltigen Leben!

…und wenn du es lieber rein pflanzlich magst, schau dir gerne diesen interessanten Beitrag an:
Pflanzliche Calciumquellen und warum Calcium so wichtig ist

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Pflege des Weihnachtssterns im Sommer

Der Weihnachtsstern ist eine beliebte Zierpflanze, die in der Weihnachtszeit mit ihren leuchtend roten Hochblättern beeindruckt. Um ihn über den Sommer gesund zu halten, sind einige besondere Pflegemaßnahmen erforderlich.

Standort und Licht

Nach der Blütezeit im Winter benötigt der Weihnachtsstern einen hellen, aber nicht direkt sonnigen Standort. Ein Platz im Halbschatten oder hinter einem leichten Vorhang ist ideal. Direkte Sonneneinstrahlung kann die empfindlichen Blätter verbrennen.

Gießen und Düngen

Während der Sommermonate ist es wichtig, den Weihnachtsstern gleichmäßig feucht zu halten. Staunässe sollte jedoch vermieden werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Gieße die Pflanze, sobald die oberste Erdschicht trocken ist. Zudem sollte der Weihnachtsstern etwa alle zwei bis drei Wochen mit einem handelsüblichen Zimmerpflanzendünger versorgt werden, um das Wachstum zu fördern.

Rückschnitt und Umtopfen

Nach der Blütezeit kann der Weihnachtsstern leicht zurückgeschnitten werden, um ihn kompakt zu halten. Ein Rückschnitt auf etwa 15 bis 20 cm Höhe fördert ein buschiges Wachstum. Außerdem ist der Frühling eine gute Zeit, um den Weihnachtsstern umzutopfen, falls der Topf zu klein geworden ist. Verwende eine gut durchlässige Blumenerde und einen Topf mit Abflusslöchern.

Auch spannend: Woher kommt eigentlich der Weihnachtsstern?

Pflege des Weihnachtskaktus im Sommer

Der Weihnachtskaktus ist eine pflegeleichte Pflanze, die im Winter mit ihren leuchtenden Blüten beeindruckt. Auch er benötigt im Sommer besondere Aufmerksamkeit, um gesund zu bleiben und erneut zu blühen.

Standort und Licht

Der Weihnachtskaktus bevorzugt einen hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Ein Platz auf einer Fensterbank, die nicht der prallen Mittagssonne ausgesetzt ist, eignet sich besonders gut. In den Sommermonaten kann der Weihnachtskaktus auch ins Freie gestellt werden, jedoch sollte er vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Gießen und Düngen

Während der Sommermonate sollte der Weihnachtskaktus regelmäßig gegossen werden, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Staunässe sollte vermieden werden, daher ist es wichtig, überschüssiges Wasser aus dem Untersetzer zu entfernen. Ab Frühling kann die Pflanze alle zwei bis drei Wochen mit einem Kakteendünger oder einem Zimmerpflanzendünger in halber Konzentration gedüngt werden.

Rückschnitt und Ruhephase

Nach der Blütezeit kann der Weihnachtskaktus leicht zurückgeschnitten werden, um ein kompaktes Wachstum zu fördern. Entferne verwelkte Blüten und schwache Triebe. Im Spätsommer sollte die Gießmenge reduziert werden, um die Pflanze auf die kommende Blütezeit vorzubereiten.

Pflege der Amaryllis im Sommer

Die Amaryllis (Hippeastrum) beeindruckt in der Weihnachtszeit mit ihren prächtigen Blüten. Um sie über den Sommer gesund zu halten, sind einige spezielle Pflegemaßnahmen erforderlich.

Standort und Licht

Nach der Blütezeit sollte die Amaryllis an einen hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung gestellt werden. Ein Platz auf einer Fensterbank, die vor direkter Mittagssonne geschützt ist, eignet sich gut. In den Sommermonaten kann die Amaryllis auch ins Freie gestellt werden, jedoch sollte sie vor starkem Wind und intensiver Sonne geschützt stehen.

Gießen und Düngen

Nach der Blütezeit sollten die Blätter der Amaryllis weiterhin gegossen werden, bis sie beginnen, sich gelb zu färben und abzusterben. Gieße die Pflanze regelmäßig, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten, und dünge sie alle zwei bis drei Wochen mit einem Blumendünger. Sobald die Blätter vollständig verwelkt sind, kann die Gießmenge reduziert werden, um die Zwiebel auf die Ruhephase vorzubereiten.

Ruhephase und Umtopfen

Die Amaryllis benötigt eine Ruhephase von etwa acht bis zehn Wochen, um im nächsten Winter erneut zu blühen. Während dieser Zeit sollte die Zwiebel an einem kühlen, dunklen Ort gelagert und nur minimal gegossen werden, um ein Austrocknen zu verhindern. Im Herbst kann die Zwiebel wieder eingetopft und an einen hellen Standort gestellt werden, um die Blütezeit zu fördern.

Allgemeine Tipps zur Sommerpflege von Weihnachtspflanzen

Um deine Weihnachtspflanzen optimal über den Sommer zu bringen, gibt es einige allgemeine Pflegetipps, die für alle Pflanzenarten gelten:

• Schädlingskontrolle: Überprüfe deine Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilben und Thripse. Bei Befall können natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel oder nützliche Insekten wie Marienkäfer eingesetzt werden.

• Luftfeuchtigkeit: Viele Weihnachtspflanzen bevorzugen eine höhere Luftfeuchtigkeit. Sprühe die Pflanzen regelmäßig mit Wasser ein oder stelle eine Schale mit Wasser in die Nähe der Pflanzen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.

• Schutz vor extremen Temperaturen: Schütze deine Pflanzen vor extremen Temperaturen, sowohl vor Hitze als auch vor Kälte. Stelle sie nicht in die Nähe von Heizkörpern oder Klimaanlagen und bringe sie bei Bedarf ins Haus, wenn das Wetter zu extrem wird.

• Regelmäßige Kontrolle: Überprüfe regelmäßig den Zustand deiner Pflanzen, um frühzeitig auf Veränderungen reagieren zu können. Achte auf Anzeichen von Krankheiten, Nährstoffmangel oder Überwässerung und passe die Pflege entsprechend an.

Mit diesen Tipps und Pflegemaßnahmen kannst du sicherstellen, dass Weihnachtsstern und Co. gesund und kräftig durch den Sommer kommen und auch im nächsten Winter wieder in voller Pracht erstrahlen. Ein wenig Aufmerksamkeit und die richtige Pflege machen den Unterschied und sorgen dafür, dass deine Pflanzen viele Jahre lang Freude bereiten.

Zum Weiterstöbern:
Die schönsten Hängepflanzen für deinen Balkon
Komposthaufen anlegen: So geht´s
Wie du Ingwer selbst anbauen kannst

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Stofftaschentücher: Die Vorteile

1. Nachhaltigkeit: Einer der größten Vorteile von Stofftaschentüchern ist ihre Umweltfreundlichkeit. Papiertaschentücher werden meist aus Holzfasern hergestellt, was zur Abholzung von Wäldern beiträgt. Auch werden sie meist nur ein oder zwei Mal verwendet. Stofftaschentücher hingegen können immer wieder verwendet werden und reduzieren somit den Müll und den Ressourcenverbrauch.
2. Kostenersparnis: Stofftaschentücher können bei richtiger Pflege jahrelang halten. Im Vergleich zu Einwegtaschentüchern, die ständig nachgekauft werden müssen, stellen sie eine kostengünstige Alternative dar.
3. Weichheit und Komfort: Viele Menschen empfinden Stofftaschentücher als weicher und angenehmer auf der Haut als Papiertaschentücher. Gerade bei häufigem Gebrauch, etwa bei Erkältungen oder Allergien, können Stofftaschentücher die Haut weniger reizen.
4. Stil und Individualität: Stofftaschentücher gibt es in vielen verschiedenen Farben, Mustern und Materialien. Sie können ein stilvolles Accessoire sein und Individualität ausdrücken.

Hygienische Aspekte von Stofftaschentüchern

Natürlich spielt die Hygiene von Stofftaschentüchern eine wichtige Rolle, wenn es um deren Nutzung geht. Hier sind einige Punkte, die du beachten solltest:

1. Waschbarkeit: Stofftaschentücher müssen regelmäßig gewaschen werden, um hygienisch zu bleiben. Es wird empfohlen, sie nach jedem Gebrauch bei hoher Temperatur (mindestens 60° C) zu waschen, um Bakterien und Viren abzutöten. Bei Bedarf können auch desinfizierende Waschmittel (oder Hygienespüler) verwendet werden.
2. Mehrfachnutzung: Ein Nachteil von Stofftaschentüchern ist, dass sie während des Tages mehrmals benutzt werden, bevor sie gewaschen werden. Dies kann dazu führen, dass sich Keime und Bakterien ansammeln. Daher ist es wichtig, die Hände regelmäßig zu waschen, besonders nach dem Gebrauch eines Stofftaschentuchs.
3. Richtige Lagerung: Stofftaschentücher sollten sauber und trocken gelagert werden. Feuchte oder schmutzige Taschentücher sollten nicht in der Hosentasche oder Handtasche aufbewahrt werden, da dies die Vermehrung von Bakterien begünstigen kann. Eine separate kleine Tasche oder ein Behälter für benutzte Taschentücher kann hier helfen.

Vergleich mit Papiertaschentüchern

1. Einwegprodukt: Papiertaschentücher sind Einwegprodukte, die nach einmaligem Gebrauch entsorgt werden. Dies kann hygienischer sein, da die Keime sofort entfernt werden. Allerdings führt der hohe Verbrauch zu mehr Müll und Umweltbelastung.
2. Hygiene: Papiertaschentücher gelten als hygienischer, da sie Keime nach einmaligem Gebrauch entfernen. Sie bieten sich besonders bei akuten Infektionen oder für Menschen mit einem schwächeren Immunsystem an.
3. Umweltbelastung: Der Verbrauch von Papiertaschentüchern ist ressourcenintensiv. Die Herstellung erfordert Holz, Wasser und Energie, und die Entsorgung führt zu zusätzlichem Müll.

Tipps zur Nutzung von Stofftaschentüchern

1. Mehrere Taschentücher mitnehmen: Um die Hygiene zu gewährleisten, ist es ratsam, mehrere Stofftaschentücher dabei zu haben. So kann man immer ein frisches Taschentuch verwenden.
2. Regelmäßig wechseln: Stofftaschentücher sollten regelmäßig gewechselt und gewaschen werden. Ein täglicher Wechsel und eine gründliche Reinigung bei hoher Temperatur sind empfehlenswert.
3. Hände waschen: Nach dem Gebrauch eines Stofftaschentuchs sollten die Hände gründlich gewaschen oder desinfiziert werden, um die Verbreitung von Keimen zu vermeiden.
4. Separate Aufbewahrung: Benutzte und saubere Taschentücher sollten getrennt aufbewahrt werden. Eine kleine Tasche oder ein separater Behälter für benutzte Taschentücher kann für bessere Hygiene sorgen.

Also was ist nun besser?

Stofftaschentücher bieten zahlreiche Vorteile, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit und Kostenersparnis. Sie sind umweltfreundlicher und können bei richtiger Pflege jahrelang verwendet werden. Allerdings erfordert die Nutzung von Stofftaschentüchern mehr Aufmerksamkeit in Bezug auf die Hygiene. Regelmäßiges Waschen bei hoher Temperatur, häufiges Wechseln und gründliches Händewaschen sind entscheidend, um die Verbreitung von Keimen zu vermeiden.

Im Vergleich zu Papiertaschentüchern sind Stofftaschentücher weniger praktisch, aber sie bieten eine umweltfreundliche Alternative. Letztlich hängt die Wahl zwischen Stoff- und Papiertaschentüchern von persönlichen Vorlieben und Hygienebedürfnissen ab. Wenn du Wert auf Nachhaltigkeit legst und bereit bist, etwas mehr Aufwand in die Pflege zu investieren, sind Stofftaschentüchern eine gute Wahl.

Weitere spannende Beiträge findest du hier:
Hände richtig waschen: So geht´s
Was hilft gegen Viren im Haushalt?
Zero Waste Tipps für den Winter

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Spargelschalen verwerten: unsere Tipps

Spargelfond – Die Basis für Suppen und Saucen

Zutaten:

• Schalen von 1 Kilo Spargel
• 1 Liter Wasser
• Salz
• Einige ganze Pfefferkörner
• 1 Lorbeerblatt

Zubereitung:

1. Die Spargelschalen gründlich waschen, um alle Sandreste und Schmutz zu entfernen.
2. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Salz, Pfefferkörner und das Lorbeerblatt hinzufügen.
3. Die Spargelschalen dazugeben und bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
4. Den Fond durch ein feines Sieb gießen und als Basis für Spargelsuppen oder Saucen verwenden.

Spargelsalz – Den Geschmack des Frühlings erhalten

Zutaten:

• Getrocknete Spargelschalen
• Grobes Meersalz

Zubereitung:

1. Die Spargelschalen im Backofen bei niedriger Temperatur trocknen lassen.
2. Die getrockneten Schalen in einem Mörser zu einem feinen Pulver zerstoßen.
3. Mit dem Meersalz mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
4. Benutze das Spargelsalz, um deinen Gerichten eine frühlingshafte, würzige Note zu verleihen.

Das funktioniert übrigens auch hervorragend mit Kräutern: Wie kann man Kräutersalz selber machen?

Spargelschalen für den Kompost

Spargelschalen sind reich an Nährstoffen und eine hervorragende Ergänzung für deinen Kompost. Sie fördern die Bodenqualität und helfen, gesunde Pflanzen zu züchten. Einfach die Schalen auf den Komposthaufen geben und der Natur ihren Lauf lassen.

Wie du einen Komposthaufen anlegen kannst, haben wir übrigens in DIESEM Beitrag erklärt.

Fazit

Bevor du deine Spargelschalen einfach entsorgst, verwende sie doch einfach weiter. Ob als Grundlage für köstliche Suppen und Saucen, als aromatisches Salz oder als Beitrag zu einem reichhaltigen Kompost – Spargelschalen sind definitiv zu schade für die Tonne! Probiere unsere Tipps aus und genieß die Spargelzeit in vollen Zügen – nachhaltig und kreativ!

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Was ist Silicagel überhaupt?

Die kleinen weißen Tütchen sind mit Silicagel (Siliciumdioxid) gefüllt; einem Kieselgel, das sehr stark feuchtigkeitsbindend ist. So sollen sie verhindern, dass Produkte auf ihrem Transportweg oder bei der Lagerung Schaden durch Feuchtigkeit nehmen. Das am häufigsten verwendete Kieselgel ist zwar nicht gesundheitsgefährdend, trotzdem sollte man dem Hinweis „Do not eat“ (nicht essen) Folge leisten. Fast immer findet sich auch der Aufdruck „Throw away“, also „Wirf es weg“ auf den Beutelchen. Das kann man machen, und so wird es wohl auch in den meisten Fällen passieren; doch du kannst sie auch sammeln und das Silicagel weiter benutzen. Am besten bewahrst du sie in einer geschlossenen Dose an einem trockenen Ort auf.

Hier ein paar Ideen, wie du Silicagel weiter benutzen kannst:

Das Handy retten
Wohl der Klassiker! Dein Handy ist nass geworden oder sogar ins Wasser gefallen? Trockne es ab, so gut es geht und lege es dann in eine flache Dose mit möglichst vielen Silicabeuteln. Sie helfen dabei, die Feuchtigkeit zu binden. Dieser Trick ist auch gut anzuwenden, wenn du in sehr heiß-feuchte Gebiete reist, in denen hohe Luftfeuchtigkeit herrscht. Lagere dein Gerät dann so oft wie möglich in der Dose mit den Tütchen. Das ist auch ein guter Tipp für Kameras und Objektive.

Schuhe erfrischen
Was beim Handy klappt, funktioniert auch bei nass gewordenen Schuhen! Lege ein paar Silicabeutel hinein und lasse sie, am besten über Nacht, ihre Arbeit tun. Das hilft übrigens auch gegen unangenehme Gerüche.

Apropos Gerüche: Turnbeutel oder Sporttaschen riechen auch gerne mal unangenehm, weil die verschwitzen Klamotten einfach so hineingeworfen werden. Waschen lassen sich die Taschen oft schlecht, also probier es doch mal mit ein paar Silicagelen.

Schutz für Fotos und Dokumente
Möchtest du alte Fotos oder wertvolle Dokumente möglichst schadfrei in einer Box oder Kiste aufbewahren, lege ein paar Silicatütchen dazu. Sie verhindern, dass Fotos aneinander kleben oder Papiere Stockflecken bekommen oder sogar schimmeln.

Gutes Klima für die Reiseapotheke
Medikamente benötigen oft bestimmte Lagerbedingungen; vor allem sollten sie nicht zu starker Feuchtigkeit ausgesetzt sein. Lege also einfach ein paar Tütchen mit in deine Medikamententasche.

…und wenn du wissen möchtest, was alles hineingehört, schau dir gern diesen Beitrag an:

Was gehört in die Reiseapotheke?

Kieselgel regenerieren: so funktioniert´s

Haben die Silicagele ihre Arbeit getan, verdunstet die aufgenommene Feuchtigkeit mit der Zeit von selbst wieder. Wenn es schneller gehen soll, kann du die Tütchen auf einem Backblech ausbreiten und bei max. 80° C im Backofen trocknen lassen; prüfe zwischendurch, ob sie schon trocken sind. Stelle die Temperatur nicht zu hoch, sonst könnten sie Schaden nehmen.

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Kohlrabi: was steckt drin?

Die Kohlrabi gehört zu den Kohlarten, welche zu den Kreuzblütlern zählen. Diese sollen aufgrund ihrer Inhaltsstoffe gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen. Mit gerade mal 23 kcal / 100 g zählt die Knolle zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Außerdem

• punktet sie mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen
• ist sie reich an Niacin und Folsäure
• besitzt sie einen hohen Gehalt an Vitamin C
• und die Mineralstoffe Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium
• enthalten besonders die Blätter Carotinoide, die in Vitamin A umgewandelt werden können

Wenn du die Kohlrabiblätter verwerten möchtest, solltest du sie nach dem Kauf direkt entfernen und separat lagern, so bleibt die Knolle länger frisch. Die Blätter sollten dann zeitnah benutzt werden, wenn sie noch frisch und knackig sind.

Kohlrabiblätter verwerten: probier´s mal so

1. Als Pesto

Statt Basilikum kannst du auch Kohlrabiblätter nehmen, um daraus ein schmackhaftes, würziges Pesto herzustellen. Oder du mischt: halb Basilikum, halb Kohlrabiblätter. Zusammen mit etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Nüssen oder Kernen nach Wahl püriert, ergibt sich die leckere Würzpaste.

2. Zum Würzen

Fein gehackt lassen sich die Kohlrabiblätter wie ein Küchenkraut verwenden; wie Petersilie beispielsweise. Streue sie über deinen Salat oder jedes andere Gericht, dass einen frischen Kräuterkick vertragen kann. Sie passen sehr gut zu Kartoffelgerichten, zu Pasta oder Suppen.

3. Als Gemüse

…in Salat, Eintopf oder pur mit ein paar Zwiebeln geschmort (ähnlich Spinat). Gewaschen und fein geschnitten können die Kohlrabiblätter ein leckeres Gericht ergeben. Beachte nur, dass sie intensiver schmecken, als zum Beispiel Spinat; das passt nicht zu jedem Gericht und viel würzen musst du dann auch nicht mehr. Du kannst aber auch ganz kreativ sein und dich ausprobieren: wenn du zum Beispiel Spinat kochst, und gerade Kohlrabiblätter zuhause hast, ersetze einfach einen Teil des Spinats durch sie.

4. Als Smoothie-Zutat

Wenn du grüne Gemüsesmoothies magst, probiere sie auch mal mit den Blättern des Kohlrabi. Passt gut zusammen mit Banane, grünem Apfel, Birne, Salatgurke, Ingwer, Zitronensaft.

Zum Weiterlesen:
Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Wie kann man Gemüsebrühe selbermachen?
Sind Smoothies gesund?

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Schneller, besser, schöner

Laufend kommen neue Geräte auf den Markt, die schöner aussehen, bessere Funktionen besitzen, leistungsstärker sind. Leider geht es dabei im Hintergrund vor allem um das Verkaufen von Neugeräten; Reparieren ist nicht angesagt und viele Geräte sind darauf ausgelegt, nur für ein paar Jahre zu funktionieren. So lassen sich heute beispielsweise kaum noch Handys oder Smartphones selber reparieren oder der Akku ersetzen. Es müsste ein Fachmann ran, was zur Folge hat, dass die Reparatur kostenmäßig meist fast genau so zu Buche schlägt, wie die Anschaffung eines neues Gerätes. Nicht schön, vor allem aus nachhaltigen Aspekten, doch so ist es nun mal. Wir als Verbraucher können da leider nicht so viel daran ändern, außer unser Gerät pfleglich zu behandeln, um es so möglichst lange zu nutzen. Und: wir können darauf achten, die Altgeräte wenigstens sinnvoll zu entsorgen. Zuhause in der Schublade sind die definitiv am falschen Ort, deshalb hier ein paar bessere Möglichkeiten, wie du dein altes Handy verwerten kannst.

1. Prüfe, ob sich eine Reparatur lohnt

Das ist zwar eher selten der Fall, da die Kosten meist sehr hoch sind, doch ist eine Prüfung allemal sinnvoll. Vielleicht findet sich doch jemand, der das Gerät günstig wieder zum Laufen bringt.

2. So lange nutzen, wie es geht

Wie bereits angesprochen, ist es natürlich am besten, dein Handy / Smartphone so lange zu nutzen, wie es möglich ist. Sollte doch ein Neukauf nötig sein, kannst du dein altes Gerät aber auch weiter nutzen, zum Beispiel

• als Zweithandy (für Hobby, Beruf, usw.)
• als Navi im Auto
• als reines Radio- / Musikabspielgerät
• es an jemanden geben, dem das Alter des Geräts egal ist, der aber noch Verwendung dafür hat

3. Weitergeben

Wenn du selbst niemanden im Bekanntenkreis hast, der sich über das alte Handy freuen würde, kannst du es auch anderweitig verschenken oder verkaufen. Frage bei Sozialkaufhäusern, inseriere es an Schwarzen Brettern in deiner Umgebung oder auf Online-Kleinanzeigen-Portalen. Eine weitere Möglichkeit sind Online-Shops, die alte Elektrogeräte ankaufen, um sie aufzubereiten und dann wieder zu verkaufen. So bleiben die Geräte im Kreislauf, statt einfach nur verschrottet zu werden. Nicht jeder kann sich ein teures (oder überhaupt) ein Handy leisten; und so bekommen diese Menschen eine Chance auf ein Mobilgerät.

4. Spenden

Du kannst dein altes Handy auch an Hilfswerke oder Umweltorganisationen spenden. Auch sie bereiten die Geräte auf, sofern es möglich ist (sonst werden sie recycelt), und verkaufen sie dann weiter. Ein Teil des Gewinns wird für die Hilfswerke oder Umweltschutzprojekte genutzt. Sammelboxen, in denen du dein altes Handy werfen kannst, findest du zum Beispiel in Baumärkten, Supermärkten oder Bioläden. Manche Organisation bietet auch an, dass du dein Gerät kostenlos einsenden kannst.

5. Letzte Möglichkeit: Entsorgung

Sollte alles nichts mehr helfen und das Handy wirklich nur noch für die Entsorgung taugen, gibt es auch hierbei einiges zu beachten. Auf keinen Fall gehört es in den Restmüll! Im Gerät stecken viele wertvolle Ressourcen, die durch entsprechendes Recycling zurück gewonnen und für die Produktion von neuen Elektrogeräten genutzt werden können (z.B. Kupfer, Gold, Silber, Palladium). Das ist gut für die Umwelt, weil so weniger neue Rohstoffe abgebaut werden müssen. Ein weiterer Vorteil: enthaltene Stoffe, die gefährlich für die Umwelt wären, werden fachgerecht entsorgt. Gib dein altes Handy also im Fachhandel (Handyshop, Elektroladen) oder bei dem Wertstoffhof in deiner Nähe ab, oder achte auf entsprechende Sammelboxen in Geschäften.

Wichtiger Tipp zum Schluss: Achte darauf, alle persönlichen Daten sowie Speicher- und SIM-Karten von deinem Altgerät zu entfernen, bevor du es weggibst!

Zum Weiterlesen:
So regulierst du deine Bildschirmzeit
Was tun, wenn die Handyhülle gelb wird?

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Vor dem Einfrieren werden die Spargelstangen gründlich gewaschen und getrocknet, die holzigen Enden werden abgeschnitten. Grüner Spargel kann direkt eingefroren werden, weißen sollte man vorher schälen. In einen Gefrierbeutel oder eine geeignete Dose geben und ab damit ins Eisfach. Dort hält sich der Spargel 6 bis 8 Monate.

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Doch Vanillezucker lässt sich leicht selbermachen: das spart nicht nur Geld, sondern auch Müll, da die Vanilleschote weiter verwendet wird, statt entsorgt. Am Anfang muss man allerdings ein Mal in eine Vanilleschote investieren, zum Beispiel, wenn man sie zum Backen oder Kochen benötigt. Dazu wird die Schote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufgeritzt, aufgeklappt und das Mark herausgekratzt. Die leere Vanilleschote besitzt aber immer noch sehr viel Aroma, so dass sich mit ihr der Vanillezucker selbermachen lässt: einfach die Schote in ein passendes Glas geben und dieses dann mit Zucker auffüllen. Es dauert etwa 2 Wochen, bis der Zucker das Vanillearoma angenommen hat, welches sich mehrere Jahre hält.

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