Hilft Zwiebelsaft gegen Husten?
Was wahrscheinlich erstmal etwas fies klingt, ist aber ein altbewährtes Hausmittel gegen Husten: der Zwiebelsaft. Du kannst ihn ganz leicht selbermachen; die Zutaten hast du bestimmt zuhause. Dann brauchst du …
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Welche Zwiebelsorte nutze ich wofür?
Die Zwiebel ist bei uns in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder, denn durch ihr scharfes, würziges Aroma gibt sie vielen Gerichten erst den Geschmack. Ob roh, gebraten, gedünstet, eingelegt …
Was tun gegen tränende Augen beim Zwiebelschneiden?
Das kennt wohl jeder, der schon mal gekocht hat: man schneidet eine Zwiebel und schon fangen die Augen an, zu tränen. Unangenehm. Doch es gibt ein paar Tricks, die gegen …
Wie bekomme ich Zwiebel- und Knoblauchgeruch von den Händen?
Zwiebeln und Knoblauch kommen in der Küche häufig zum Einsatz und geben Gerichten einen besonderen Geschmack. Einziger Nachteil: auch die Hände bleiben von den starken Aromen nicht verschont. Zum Glück …
Was kann man mit Blumenkohl machen? 7 tolle Ideen
Blumenkohl hat im Moment Saison! Grund genug also, sich mal mit ihm zu beschäftigen und zu schauen, wie man ihn verarbeiten kann. Er ist auf jeden Fall ein echter Allrounder …
Wie lässt sich Geruch aus dem Kühlschrank entfernen? Tipps und Tricks
Ein unangenehmer Geruch im Kühlschrank ist ein häufiges, aber lästiges Haushaltsproblem. Trotz regelmäßiger Reinigung können sich verschiedene Gerüche festsetzen – sei es durch verschüttete Flüssigkeiten, abgelaufene Lebensmittel oder stark riechende …
Wie lassen sich Weihnachtsstern und Co. über den Sommer bringen?
Hast du sie noch zuhause? Zur Advents- und Weihnachtszeit schmücken wir unser Heim gern mit besonderen Pflanzen oder bekommen sie geschenkt. Doch nach einiger Zeit kann es passieren, dass Weihnachtsstern …
Kann man keimende Kartoffeln noch essen?
Kartoffeln sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten und werden für eine Vielzahl von Gerichten verwendet. Doch sicher ist es dir auch schon mal passiert, dass Kartoffeln, die du eine …
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
Der Mythos der heilenden Wirkung von Hühnersuppe bei Erkältungen hat eine lange Tradition. Viele von uns erinnern sich sicher daran, wie uns unsere Omas direkt beim ersten Anzeichen einer Erkältung …
Was ist eigentlich Miso?
Miso ist ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und spielt eine zentrale Rolle in vielen Gerichten. Diese würzige Paste aus fermentierten Sojabohnen, Reis oder Gerste ist bekannt für ihren reichen Umami-Geschmack …