Wie erkennt man reife Melonen?
Melonen gehören zum Sommer wie Flip-Flops, Sonnencreme und der obligatorische Grillabend. Doch während man bei Schuhen und Sonnencreme selten etwas falsch macht, ist die Melonenwahl im Supermarkt oft ein Glücksspiel. …
Schlagwort: lebensmittel
Was ist eigentlich resistente Stärke?
Wenn du dich ein bisschen mit Ernährung beschäftigst, bist du bestimmt schon über den Begriff „resistente Stärke“ gestolpert. Vielleicht in einem Artikel über Darmgesundheit, vielleicht in einem Rezept, das angeblich …
Was sind die Unterschiede bei Tomatenmark?
Tomatenmark gehört zu diesen Lebensmitteln, die fast jeder im Haus hat. Es steht irgendwo im Vorratsschrank, manchmal sogar in mehreren Varianten, und man greift ganz selbstverständlich dazu, wenn man eine …
Wie kann ich ohne Beutel einfrieren?
Im Sommer gibt es kaum etwas Schöneres, als saisonale Früchte frisch zu genießen – oder sie für später haltbar zu machen. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pfirsiche oder Kirschen sind jetzt besonders …
Warum schmilzt Eis?
Warme Temperaturen und Lust auf eine Erfrischung? Da steht ein leckeres Eis natürlich ganz weit oben auf der Liste! Egal, ob im Hörnchen, im Becher oder am Stiel – Eis …
Wie geht Meal Prep mit dem Airfryer?
Meal Prep und Airfryer passen perfekt zusammen. Du sparst Zeit, Energie und hast immer etwas Leckeres griffbereit. Der Airfryer ist schnell aufgeheizt, braucht wenig Öl und liefert dir Ergebnisse, die …
Welche Lebensmittel sollte man immer zuhause haben?
Es gibt Tage, an denen du einfach keine Lust oder Zeit hast, einkaufen zu gehen. Oder Tage, an denen du spontan etwas kochen möchtest, aber keine Ahnung hast, ob du …
Was ist der Unterschied zwischen Jodsalz und Meersalz?
Salz ist eines dieser Lebensmittel, über das man im Alltag kaum nachdenkt. Du greifst einfach zur Packung im Schrank, würzt dein Essen und gut ist. Doch sobald du im Supermarkt …
Was ist der Unterschied zwischen Vollkorn und Mehrkorn?
Vollkorn und Mehrkorn klingen, als wären sie fast das Gleiche. Beide wirken gesund, beide stehen gern im Regal mit den guten Entscheidungen und beide haben irgendwas mit Getreide zu tun. …
Wie kann man gesunde Brotaufstriche selbermachen?
Brot gehört einfach zu unserem Leben dazu. Egal, ob zum Frühstück, in der schnellen Mittagspause oder das klassische Abendbrot. Und egal, ob süß oder herzhaft belegt oder bestrichen – wir …