Müssen Eier in den Kühlschrank?
Im Supermarkt findet man Eier eigentlich immer ungekühlt zu kaufen. Zuhause hingegen landen sie bei den meisten Menschen im Kühlschrank. Doch ist das wirklich nötig? Wir liefern dir hier die …
Schlagwort: lebensmittel
Was ist der Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?
Beeren gehören mit zu den gesündesten Obstsorten. Dabei gilt: je dunkler, desto besser, denn je dunkler die Beere, desto mehr Anthocyane sind enthalten. Sie geben den Früchten ihre Farbe und …
Sind Bio-Lebensmittel gesünder?
Diese Frage beschäftigt viele Menschen, die bewusst auf ihre Ernährung achten. Doch was unterscheidet Bio-Lebensmittel eigentlich von konventionell hergestellten Produkten? Welche Richtlinien und Kriterien gelten und bringen diese wirklich Vorteile …
Wie lassen sich Reisreste verwerten?
Reis ist ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel, das zu vielen Gerichten passt. Doch es passiert nicht selten, dass man zu viel Reis kocht, weil man sich mit der Menge verschätzt. …
Welche Mehlsorten gibt es?
Mehl ist eines der wichtigsten Lebensmittel in der Küche. Ob für Brot, Kuchen, Pizza oder Nudeln, Mehl ist die Basis für viele leckere Gerichte. Doch Mehl ist nicht gleich Mehl. …
Wie kann ich Instant-Gemüsebrühe selber machen?
Instant-Gemüsebrühe ist eine praktische und gesunde Alternative zu fertigen Brühen aus dem Supermarkt. Sie enthält viele frische Zutaten, die du selbst auswählen kannst, und verleiht deinen Gerichten einen würzigen und …
Was ist der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso?
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt, aber es gibt viele verschiedene Arten von Kaffee, die sich in Geschmack, Röstung, Zubereitung und Koffeingehalt unterscheiden. Eine der häufigsten Fragen, die …
Apfelkerne mitessen oder nicht?
Äpfel sind sehr gesund, daran besteht kein Zweifel. Oft bleibt das Kerngehäuse zurück und landet meist im Müll. Doch ist das nötig? Oder kann man die Apfelkerne mitessen? Liefern sie …
Wie kann man Knoblauchöl selber machen?
Knoblauchöl ist ein vielseitiges und aromatisches Würzmittel, das du ganz einfach selber machen kannst. Ob für Pizza, Salat, Pasta oder Gemüse, Knoblauchöl verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. Außerdem hat …
Was kann ich mit Spitzkohl machen?
Spitzkohl gehört mit zu den klassischen Wintergemüsesorten. Er ist im Vergleich zu anderen Kohlsorten eher milder im Geschmack und hat weichere Blätter. Du kannst ihn vielseitig einsetzen, doch wenn du …