Welcher Reis passt am besten zu Curry?

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Am besten zum Curry passen Basmati-Reis oder Jasmin-Reis. Diese exotischen Reissorten gehören zu den Langkornsorten und werden vorwiegend in der asiatischen Küche verwendet. Basmati- und Jasminreis sind außerdem beide besonders preisgünstig. Der aus Indien stammende Basmatireis eignet sich perfekt für indische Currys, während der Jasminreis traditionell zu Thai-Currys gereicht wird.  

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