Wie lassen sich Sommerfrüchte konservieren?
Du kennst das bestimmt: In den Sommermonaten platzt der Wochenmarkt fast vor reifen, süßen Früchten, oder deine Bäume und Sträucher im Garten hängen voll, das Angebot und die Vielfalt an …
Schlagwort: einkochen
Was ist der Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark?
Apfelmus und Apfelmark sind zwei beliebte Apfelprodukte, die häufig in der Küche verwendet werden. Sie sehen ähnlich aus und haben einen ähnlichen Geschmack, doch es gibt entscheidende Unterschiede zwischen den …
Wie kann man Chutneys selber machen?
Chutneys sind eine traditionelle Würzsauce aus der indischen Küche und sind in den meisten Fällen eine Mischung aus Früchten, Gemüse, Gewürzen, Essig und Zucker. Diese Zutaten werden zusammen eingekocht, bis …
Wie kann ich Pflaumenmus selber machen?
So langsam beginnt die Pflaumenzeit! Grund genug also, sich ein paar Rezepte zu besorgen, um die leckeren Früchte immer mal wieder neu zu verwerten. Klar, so ein saftiger Pflaumenkuchen ist …