
Was sind Bitterstoffe und wieso sind sie gut für uns?
Bitterstoffe gehen in einer Welt, in der süß und salzig dominieren, oft unter. Und das absolut zu Unrecht; sind sie doch wahre Helden unserer Lebensmittel! Sie sind nämlich nicht nur …
Wir haben die Antwort
Bitterstoffe gehen in einer Welt, in der süß und salzig dominieren, oft unter. Und das absolut zu Unrecht; sind sie doch wahre Helden unserer Lebensmittel! Sie sind nämlich nicht nur …
Kosmetikprodukte sind aus unserem Alltag kaum noch wegzudenken; spielen sie doch eine wichtige Rolle in unserer täglichen Pflege- und Schönheitsroutine. Von Feuchtigkeitscremes über Make-up bis hin zu Sonnenschutzmitteln – sie …
In der heutigen Zeit, in der gesunde Ernährung immer mehr an Bedeutung gewinnt, suchen viele Menschen nach Alternativen zu herkömmlichem Haushaltszucker. Zuckeralternativen versprechen, weniger Kalorien zu liefern, den Blutzuckerspiegel nicht …
Der Mythos der heilenden Wirkung von Hühnersuppe bei Erkältungen hat eine lange Tradition. Viele von uns erinnern sich sicher daran, wie uns unsere Omas direkt beim ersten Anzeichen einer Erkältung …
Der Winter bringt kalte Temperaturen, kürzere Tage und längere Nächte mit sich. Diese Veränderungen können unseren Schlafrhythmus beeinflussen und es schwieriger machen, gut zu schlafen. Doch mit ein paar einfachen …
Hast du schon mal von Edamame gehört? Sie sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch ein gesundes Kraftpaket, das voller Nährstoffe steckt. Ursprünglich aus Ostasien stammend, haben Edamame in …
In den Wintermonaten des Jahres haben viele von uns mit kalten Füßen zu kämpfen. Ebenso mit Erkältungen oder anderen Infektionen. Doch gibt es da tatsächlich einen Zusammenhang? Können kalte Füße …
Schluckauf – fast jeder hat ihn schon einmal erlebt, und oft kommt er genau dann, wenn man ihn am wenigsten gebrauchen kann. Dieses harmlose, aber unangenehme Phänomen kann ganz plötzlich …
Blumenkohl ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das sich in der Küche für viele leckere Gerichte verwenden lässt. Viele kennen ihn gekocht, gedämpft oder gebraten, aber die Frage, ob man …
Zu dieser Zeit lieben wir Kürbis in der Küche! Kein Wunder, er ist nicht nur lecker und sehr vielseitig, sondern auch gesund. Leider landen die Kürbiskerne beim Verarbeiten meist im …