Wie mache ich ein Bärlauch-Faltenbrot? Unser Rezept
Bärlauch ist richtig lecker und steht neben Spargel für den Frühling! Leider hat er nur kurz Saison, etwa von März bis spätestens Mai. Deshalb ist jetzt die beste Zeit, um …
Schlagwort: pesto
Wie kann man Kohlrabiblätter verwerten?
Kohlrabis sind lecker und gesund und besonders jetzt im Frühling beliebt. Die zartgrüne Knolle kannst du vielseitig verwerten, zum Beispiel als Rohkost, für Salate, in cremiger Sauce, in gefüllter Form …