
Panieren ohne Ei – wie geht das?
Manche Lebensmittel oder Gerichte benötigen einfach eine knusprige Panade! Egal, ob Schnitzel, Gemüse, Tofu, Fisch oder was auch immer du magst; die krosse Hülle ist das gewisse Extra. Normalerweise paniert …
Wir haben die Antwort

Manche Lebensmittel oder Gerichte benötigen einfach eine knusprige Panade! Egal, ob Schnitzel, Gemüse, Tofu, Fisch oder was auch immer du magst; die krosse Hülle ist das gewisse Extra. Normalerweise paniert …

Knäckebrot schmeckt zum Frühstück oder als knuspriger Snack zwischendurch. Süß bestrichen, herzhaft belegt oder einfach pur ist es bei vielen beliebt. Hast du es schon mal selbst gebacken? Wenn nicht, …

Mmh, wer mag nicht gern Pizza? Egal, ob gekauft oder selbst gemacht, die herzhaft belegten Teigfladen gehören zu den beliebtesten Gerichten! Der Kreativität sind beim Belegen keine Grenzen gesetzt, für …

Tofu ist ein leckeres und gesundes Lebensmittel, das immer beliebter wird. Wenn du dich schon immer gefragt hast, ob man Tofu einfrieren kann, dann findest du hier die Antwort. Und …

Während der Wintermonate ist die Auswahl an frischem Obst und Gemüse etwas eingeschränkt, besonders, wenn es regional erzeugt sein soll. Vielleicht hast du dies ja schon in unserem Saisonkalender entdeckt. …

Gerade zum Jahresbeginn liest man vermehrt von Detox. Es werden allerlei Mittelchen, Pulver, Kapseln, Lebensmittel, Smoothies oder ganze „Kuren“ angepriesen. Doch hilft das wirklich? Was ist dran an Detox? Was …

Besonders im Winter lieben wir Nüsse! Sie sind ja auch ein richtig leckerer Snack und dank ihrer Inhaltsstoffe gesünder, als Schokolade, Weingummi oder Chips. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollten sie …

Wenn zu Weihnachten Gäste kommen, möchte man natürlich ein tolles Menü bieten und tischt ordentlich auf. Häufig hat man aber viel zu viel; besonders am zweiten Weihnachtstag, wenn man schon …

Unser Immunsystem ist ein wahres Wunder! Es ist unser körpereigenes Abwehrsystem und schützt uns vor fremden Stoffen und Krankheitserregern. Menschen mit einem „schwächeren“ Immunsystem erkranken häufiger, da bei ihnen das …

Nudeln zu kochen, klingt auf den ersten Blick überhaupt nicht schwierig. Dennoch gibt es einige Punkte zu beachten, damit du das Beste aus deiner Pasta rausholen kannst. Dieser Beitrag erklärt …