Wir haben die Antwort
Öle gibt es viele; aus verschiedenen Rohstoffen und mit unterschiedlichen Verfahren hergestellt. Sie können Salate, warme Gerichte und auch Süßspeisen verfeinern oder zum Braten genutzt werden. Doch nicht jedes Öl …
Im Herbst und Winter wird es wieder deftiger beim Kochen! Ein Klassiker, der immer lecker ist und gut zu allerlei Gerichten als Beilage passt, sind Bratkartoffeln. Knusprig und weich zugleich, …
Mmh, leckeres, krosses Toastbrot zum Frühstück, einfach herrlich! Doch mittlerweile wird der Toaster auch für allerlei andere Lebensmittel benutzt: Minischnitzel, Brotscheiben, Körnerbrötchen oder -brot, Käsetoast oder süße Snacks. Die hinterlassen …
Ein leckeres Kräutersalz sollte in keiner Gewürzsammlung fehlen! Es verleiht Suppen, Eintöpfen, Salaten und vielen anderen Gerichten ein besonders würziges Aroma. Und das Beste: du kannst Kräutersalz mit deinen Lieblingskräutern …
Frische Kräuter sind lecker und gesund und bringen eine tolle Würze in jedes Gericht. Im Supermarkt sind sie das ganze Jahr über in kleinen Töpfen verfügbar. Wenn du nur eine …
In unserem letzten Beitrag haben wir dir gezeigt, wie du Kartoffeln mit einem Kartoffelturm selber anbauen kannst. Und hast du schon unseren Beitrag entdeckt zum Thema „Welche Nudel passt zu …
Besonders zu Weihnachten haben wir viele Gäste. Man sitzt mit der ganzen Familie zusammen, genießt eine schöne Zeit und natürlich isst man auch etwas Leckeres. Dabei kann eine ganze Menge …
Bestimmt hast du es schon in vielen Rezepten gelesen, dass du den Backofen vorheizen solltest, während du das Essen vorbereitest. Doch ist das wirklich notwendig? Sollte man den Backofen vorheizen? …
Das kennt wohl jeder, der schon mal gekocht hat: man schneidet eine Zwiebel und schon fangen die Augen an, zu tränen. Unangenehm. Doch es gibt ein paar Tricks, die gegen …
Der Begriff „Minze“ ist der Oberbegriff für eine Vielzahl an Pflanzen; nicht jede Minze ist also eine Pfefferminze. Es gibt unzählige Sorten, wie etwa Fruchtminzen (z.B. Zitronenminze oder Apfelminze), Teeminzen …