Wir haben die Antwort
Haferflocken sind ein sehr gesundes Lebensmittel, was von vielen vor allem zum Frühstück geschätzt wird. Die feinen Getreideflocken machen lange satt, sind wirklich gesund und enthalten eine Menge an tollen …
Feldsalat ist mittlerweile ganzjährig erhältlich, doch er ist und bleibt ein klassisches Herbst- und Wintergemüse, was sich zu dieser Jahreszeit gut aus heimischem Freilandanbau kaufen lässt. Die kleinen feinen Blätter …
Antioxidantien – den Begriff hört und liest man recht häufig; besonders, wenn es um Lebensmittel und gesunde Ernährung geht. Doch was sind Antioxidantien denn eigentlich? Wo kommen sie vor? Was …
Erdbeeren sind lecker, gesund und machen gute Laune! Die leuchtend roten Früchtchen haben jetzt Saison und finden auf vielerlei Weise in der Küche Verwendung. Was alles Gesundes in unserem Lieblingsobst …
Kohlrabis sind lecker und gesund und besonders jetzt im Frühling beliebt. Die zartgrüne Knolle kannst du vielseitig verwerten, zum Beispiel als Rohkost, für Salate, in cremiger Sauce, in gefüllter Form …
In unserem letzten Beitrag haben wir dir gezeigt, wie du Kartoffeln mit einem Kartoffelturm selber anbauen kannst. Und hast du schon unseren Beitrag entdeckt zum Thema „Welche Nudel passt zu …
Knäckebrot schmeckt zum Frühstück oder als knuspriger Snack zwischendurch. Süß bestrichen, herzhaft belegt oder einfach pur ist es bei vielen beliebt. Hast du es schon mal selbst gebacken? Wenn nicht, …
Gekaufte Brühepulver, als Würfel oder in loser Form, enthalten meist viele Zusatzstoffe und viel Salz. Wenn du es gesünder und natürlicher magst, solltest du deine Gemüsebrühe selbst herstellen. Das ist …
Oxymel ist schon lange für seine gesundheitsförderliche Wirkung bekannt und bekommt gerade in der letzten Zeit immer mehr Bekanntheit. Worum es sich dabei genau handelt, was es kann und wie …
Während der Wintermonate ist die Auswahl an frischem Obst und Gemüse etwas eingeschränkt, besonders, wenn es regional erzeugt sein soll. Vielleicht hast du dies ja schon in unserem Saisonkalender entdeckt. …