
Welche Zwiebelsorte nutze ich wofür?
Die Zwiebel ist bei uns in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder, denn durch ihr scharfes, würziges Aroma gibt sie vielen Gerichten erst den Geschmack. Ob roh, gebraten, gedünstet, eingelegt …
Wir haben die Antwort
Die Zwiebel ist bei uns in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder, denn durch ihr scharfes, würziges Aroma gibt sie vielen Gerichten erst den Geschmack. Ob roh, gebraten, gedünstet, eingelegt …
Das kennt wohl jeder, der schon mal gekocht hat: man schneidet eine Zwiebel und schon fangen die Augen an, zu tränen. Unangenehm. Doch es gibt ein paar Tricks, die gegen …
Konservendosen sind praktisch, da sich mit ihnen Lebensmittel sehr lange haltbar machen und aufbewahren lassen. Um die Dosen zu öffnen, besitzen viele mittlerweile eine entsprechende Lasche; doch andere erfordern den …
Seit 2004 werden Eier mit einem Code gekennzeichnet, welcher Auskunft über Herkunft, Haltungsform und Haltbarkeit gibt. Doch was bedeutet die Kennzeichnung genau? Zuerst wir die Haltungsform angeben: 0 für ein …
Ja, das Bundesministerium für Umwelt empfiehlt das Stoßlüften, weil es effektiver als das Dauerlüften ist. Das heißt: Lieber mehrmals am Tag für wenige Minuten richtig Durchzug, als die Fenster den …