Wie kann man Chutneys selber machen?
Chutneys sind eine traditionelle Würzsauce aus der indischen Küche und sind in den meisten Fällen eine Mischung aus Früchten, Gemüse, Gewürzen, Essig und Zucker. Diese Zutaten werden zusammen eingekocht, bis …
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Wie kann man Klebreis selbermachen?
Klebreis, gern auch „Sticky Rice“ genannt, ist eine beliebte Reissorte in der asiatischen Küche. Er zeichnet sich durch seine klebrige Konsistenz aus und passt hervorragend zu vielen Gerichten. Du kennst …
Wie setze ich Sauerteig an?
Sauerteig ist eine uralte Methode, um Brot zu backen, die viele Vorteile hat. Sauerteigbrot schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch bekömmlicher, länger haltbar und nährstoffreicher als Brot mit Hefe. …
Was tun mit altem Geschirr? 3 Dekoideen
Vielleicht kennst du das: du hast mal ausgemistet und einige Stücke Geschirr aussortiert, es musste mal ein neues Service her oder es hat sich im Laufe der Zeit einfach ein …
Wie kann ich Instant-Gemüsebrühe selber machen?
Instant-Gemüsebrühe ist eine praktische und gesunde Alternative zu fertigen Brühen aus dem Supermarkt. Sie enthält viele frische Zutaten, die du selbst auswählen kannst, und verleiht deinen Gerichten einen würzigen und …
Wie kann man Knoblauchöl selber machen?
Knoblauchöl ist ein vielseitiges und aromatisches Würzmittel, das du ganz einfach selber machen kannst. Ob für Pizza, Salat, Pasta oder Gemüse, Knoblauchöl verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. Außerdem hat …
Kann man Marzipan selbermachen?
Bald beginnt wieder die Adventszeit, in der viel und gern gebacken wird. Besonders Marzipan ist dann für viele Leckereien beliebt; sei es pur, für Pralinen, Kuchen oder Gebäck aller Art. …
Wie kann man Milchreis selber machen?
Milchreis ist ein klassischer Nachtisch und bei Jung und Alt beliebt. Du kannst ihn fertig kaufen, doch meist schmeckt er dann nicht so gut, enthält viele unnötige Zutaten und viel …
Was ist eigentlich Upcycling?
Upcycling ist seit einigen Jahren in aller Munde und findet immer mehr Anhänger; wir haben auch schon einige Beiträge dazu gemacht. Doch worum geht es dabei eigentlich und wie kann …
Wie kann ich Pflaumenmus selber machen?
So langsam beginnt die Pflaumenzeit! Grund genug also, sich ein paar Rezepte zu besorgen, um die leckeren Früchte immer mal wieder neu zu verwerten. Klar, so ein saftiger Pflaumenkuchen ist …