Ist Kohl gesund?
Während der Wintermonate ist die Auswahl an frischem Obst und Gemüse etwas eingeschränkt, besonders, wenn es regional erzeugt sein soll. Vielleicht hast du dies ja schon in unserem Saisonkalender entdeckt. …
Schlagwort: essen
Was ist dran an Detox?
Gerade zum Jahresbeginn liest man vermehrt von Detox. Es werden allerlei Mittelchen, Pulver, Kapseln, Lebensmittel, Smoothies oder ganze „Kuren“ angepriesen. Doch hilft das wirklich? Was ist dran an Detox? Was …
Welches Obst und Gemüse hat Saison? Januar
Im Sinne der Nachhaltigkeit ist es sinnvoll, Obst und Gemüse möglichst saisonal und auch regional zu kaufen. Das spart nicht nur Geld und unterstützt deine Region, sondern ist oft auch …
Wie mache ich Hot Mulled Cider?
Hot Mulled Cider, oder einfach Heißer Apfelpunsch, ist gerade sehr angesagt. Er ist eine leckere Alternative zu dem klassischen Glühwein und lässt sich ganz einfach selbermachen. Das Gute ist ausserdem, …
Sind Walnüsse gesund?
Besonders im Winter lieben wir Nüsse! Sie sind ja auch ein richtig leckerer Snack und dank ihrer Inhaltsstoffe gesünder, als Schokolade, Weingummi oder Chips. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollten sie …
Was muss man beim Einfrieren beachten?
Wenn zu Weihnachten Gäste kommen, möchte man natürlich ein tolles Menü bieten und tischt ordentlich auf. Häufig hat man aber viel zu viel; besonders am zweiten Weihnachtstag, wenn man schon …
Wann wieder Sport machen nach einem Infekt?
Echte Sportfans lassen sich weder durch schlechtes Wetter noch Kälte abschrecken, oder trainieren einfach drinnen. Doch gerade im Herbst und Winter kann es schnell zu einem Infekt kommen, so dass …
Kann man Apfelessig selbermachen?
Apfelessig ist ein wertvolles Produkt. Er ist nicht nur sehr gesund und kann beim Kochen zum Einsatz kommen, sondern eignet sich auch als Hausmittel, dass sich vielseitig einsetzen lässt. Statt …
Was sind eigentlich Cranberries?
In den USA sind die Cranberries sehr beliebt und dürfen bei vielen (besonders winterlichen) Gerichten auf keinen Fall fehlen. Auch bei uns werden die roten Beeren immer beliebter, so dass …
Wie kann ich Nudeln richtig kochen?
Nudeln zu kochen, klingt auf den ersten Blick überhaupt nicht schwierig. Dennoch gibt es einige Punkte zu beachten, damit du das Beste aus deiner Pasta rausholen kannst. Dieser Beitrag erklärt …