Woher bekommt Olivenöl seine Farbe?
Ein gutes Olivenöl erkennt man am Geruch, am Geschmack und natürlich an der tollen grünlichen Farbe. Doch woher kommt die eigentlich? Sie entsteht bei der Verarbeitung und ist abhängig von …
Schlagwort: gesunde ernährung
Kann man Spargel roh essen?
Spargel, sowohl weißer als auch grüner, kann problemlos roh gegessen werden. Es sollten dazu allerdings hauptsächlich dünne, zarte Stangen benutzt werden, sie schmecken am besten. Grüner Spargel muss dabei noch …
Was ist der Unterschied zwischen weißem und grünem Spargel?
Ganz einfach gesagt wächst weißer Spargel (Bleichspargel) unter der Erde, in diesen typischen, aufgeschütteten Erdwällen, wohingegen grüner Spargel direkt überirdisch wächst. Dort ist er dem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch er spezielle …
Sind Smoothies gesund?
Kurz gesagt: Ja und Nein. Es schadet grundsätzlich nie, viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, dennoch gibt es bei Smoothies einiges zu beachten. Es wird empfohlen, täglich 3 …