Apfelkerne mitessen oder nicht?
Äpfel sind sehr gesund, daran besteht kein Zweifel. Oft bleibt das Kerngehäuse zurück und landet meist im Müll. Doch ist das nötig? Oder kann man die Apfelkerne mitessen? Liefern sie …
Schlagwort: lebensmittel
Wie kann man Knoblauchöl selber machen?
Knoblauchöl ist ein vielseitiges und aromatisches Würzmittel, das du ganz einfach selber machen kannst. Ob für Pizza, Salat, Pasta oder Gemüse, Knoblauchöl verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. Außerdem hat …
Was kann ich mit Spitzkohl machen?
Spitzkohl gehört mit zu den klassischen Wintergemüsesorten. Er ist im Vergleich zu anderen Kohlsorten eher milder im Geschmack und hat weichere Blätter. Du kannst ihn vielseitig einsetzen, doch wenn du …
Was sind eigentlich Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind unverdauliche Faserstoffe in pflanzlichen Lebensmitteln, die viele positive Effekte auf unseren Körper haben. Sie sättigen, fördern die Verdauung, senken den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und beugen verschiedenen Krankheiten vor. …
Wofür sind Flohsamenschalen gut?
Hast du schon von Flohsamenschalen gehört? Wenn du unter Verstopfung, Durchfall oder Blähungen leidest, bestimmt. Oder vielleicht hast du sie schon im Geschäft entdeckt und wusstest nicht, was das ist? …
Sollte man Haferflocken einweichen oder nicht?
Haferflocken sind ein sehr gesundes Lebensmittel, was von vielen vor allem zum Frühstück geschätzt wird. Die feinen Getreideflocken machen lange satt, sind wirklich gesund und enthalten eine Menge an tollen …
Ist Tiefkühlgemüse gesund?
Es ist praktisch, kostengünstig, schnell und einfach zu verwenden: die Rede ist von Tiefkühlgemüse. Außerdem hat es den Vorteil, dass es immer verfügbar ist, auch wenn die Gemüsesorte gerade keine …
Welches Speiseöl eignet sich wofür?
Öle gibt es viele; aus verschiedenen Rohstoffen und mit unterschiedlichen Verfahren hergestellt. Sie können Salate, warme Gerichte und auch Süßspeisen verfeinern oder zum Braten genutzt werden. Doch nicht jedes Öl …
Welches Obst und Gemüse hat Saison? Dezember
Im Sinne der Nachhaltigkeit ist es sinnvoll, Obst und Gemüse möglichst saisonal und auch regional zu kaufen. Das spart nicht nur Geld und unterstützt deine Region, sondern ist oft auch …
Kiwi mit oder ohne Schale essen?
Kiwis sind lecker und gesund. Die kleinen grünen Früchte mit der leicht haarigen braunen Schale schmecken pur, im Müsli oder der Bowl, im Obstsalat und im Smoothie. Die meisten Menschen …