
Kann man beim Brokkoli den Strunk mitessen?
Auf jeden Fall! Leider wandert der Strunk vom Brokkoli viel zu oft in den Müll oder auf den Kompost. Dabei ist er äusserst schmackhaft und enthält noch mehr gute Nährstoffe, …
Wir haben die Antwort

Auf jeden Fall! Leider wandert der Strunk vom Brokkoli viel zu oft in den Müll oder auf den Kompost. Dabei ist er äusserst schmackhaft und enthält noch mehr gute Nährstoffe, …

Hülsenfrüchte sind wahre „Superfoods“, denn sie liefern uns viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Protein. Allerdings beinhalten sie auch bestimmte Kohlenhydrat-Verbindungen (Mehrfachzucker), die in unserem Dünndarm durch fehlende passende Enzyme nicht …

Zwiebeln und Knoblauch kommen in der Küche häufig zum Einsatz und geben Gerichten einen besonderen Geschmack. Einziger Nachteil: auch die Hände bleiben von den starken Aromen nicht verschont. Zum Glück …

Um kleine Badepralinen selber zu machen, vermischt man 200 g Natron, 100 g Zitronensäure, 100 g geschmolzenes Kokosöl, 70 g Speisestärke und etwa 20 Tropfen ätherisches Öl (z.B. Lavendel). Ausserdem …

Kurz gesagt: Ja und Nein. Es schadet grundsätzlich nie, viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, dennoch gibt es bei Smoothies einiges zu beachten. Es wird empfohlen, täglich 3 …

Kaffee und Tee (besonders schwarzer und grüner) hinterlassen in Tassen meist unschöne Ränder und Verfärbungen. Vor allem in hellen Keramik- oder Porzellantassen fallen sie auf. Mit einem einfachen Trick lassen …

Zahnbürsten aus Bambus sind eine tolle nachhaltige Alternative zu denen aus Plastik. Sie liegen voll im Trend und erobern immer mehr Badezimmer. Doch was ist, wenn es Zeit für eine …