
Was heißt eigentlich „plantbased“?
Immer häufiger stößt man im Netz, Supermarkt oder Restaurant auf den Begriff „plantbased“ – doch was bedeutet das eigentlich genau und wo ist die Abgrenzung zu „vegan“? Plantbased bedeutet wörtlich …
Wir haben die Antwort

Immer häufiger stößt man im Netz, Supermarkt oder Restaurant auf den Begriff „plantbased“ – doch was bedeutet das eigentlich genau und wo ist die Abgrenzung zu „vegan“? Plantbased bedeutet wörtlich …

Aluminium ist ein Leichtmetall, das manchen Deos beigesetzt wird, um den Schweiß zu hemmen und dessen Geruch zu eliminieren. In üblichen Deos, die nur den Schweißgeruch überdecken sollen, kommt es …

Statt dem klassischen Backpulver findet man im Supermarktregal auch häufig Weinsteinpulver oder Weinsteinbackpulver. Doch was ist das eigentlich genau? Beide Varianten enthalten Natron, sowie ein Trennmittel. Der Unterschied liegt vor …

Erdbeeren gehören mit zu den liebsten Früchten der Deutschen. Nicht ohne Grund, sie schmecken ja auch richtig gut! Doch nicht nur das, sie sind auch sehr gesund, reich an Vitaminen, …

Tofu hat längst auch hierzulande immer mehr Einzug in unsere Küchen gefunden. Das gesunde Lebensmittel aus Sojabohnen, Wasser und Salz ist aufgrund seines hohen Eiweißgehalts ein guter Fleischersatz und findet …

Ahornsirup ist der eingedickte Pflanzensaft von Zuckerahornbäumen, der hauptsächlich in Kanada hergestellt wird. Um ihn zu gewinnen, werden im Frühjahr (zwischen Ende Februar und April) die Stämme der Bäume „angezapft“ …

Ein gutes Olivenöl erkennt man am Geruch, am Geschmack und natürlich an der tollen grünlichen Farbe. Doch woher kommt die eigentlich? Sie entsteht bei der Verarbeitung und ist abhängig von …

Grünem Tee werden viele gute Eigenschaften nachgesagt, unter anderem, dass er das Immunsystem stärken soll, beim Abnehmen hilft und sogar Krankheiten wie Alzheimer oder Krebs vorbeugt. Doch ist das tatsächlich …

Gesunde Ingwer Shots liegen im Trend und sind besonders im Winter beliebt. Mit nur wenigen Zutaten lassen sie sich ganz einfach selbermachen. Das hat den Vorteil, dass man genau weiß, …

Kurz gesagt: Ja und Nein. Es schadet grundsätzlich nie, viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, dennoch gibt es bei Smoothies einiges zu beachten. Es wird empfohlen, täglich 3 …