Muss ich Reis vor dem Kochen waschen?
Reis vor dem Kochen zu waschen, ist zwar kein Muss, aber es empfiehlt sich, wenn man die beste Qualität und den vollen Genuss haben möchte. Beim Waschen der Reiskörner werden …
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Wie kann ich Rotwein aus dem Teppich entfernen?
Rotweinflecken auf dem Teppich können schnell entstehen und behandelt man sie nicht sofort, wird es umso schwieriger, sie zu entfernen. Bei einem frischen Fleck ist es hilfreich, den Wein so …
Was ist eigentlich Pseudogetreide?
Sogenanntes Pseudogetreide bezeichnet Körner, die sich in der Küche wie Getreide verarbeiten lassen, botanisch aber nicht zu deren Pflanzengattung gehören. Bekannte Vertreter sind zum Beispiel Quinoa, Buchweizen und Amaranth. Sie …
Soll ich Obst und Gemüse mit Natron waschen?
Es ist zwar kein Muss, aber es kann durchaus sinnvoll sein, Obst und Gemüse mit Natron zu waschen. Diese Lebensmittel enthalten nämlich häufig diverse Keime und auch Rückstände von Pestiziden, …
Was ist der Unterschied zwischen Essig und Essigessenz?
Der Unterschied liegt vor allem im Gehalt der Essigsäure: liegt er zwischen 5 % und 15,5 %, handelt es sich um einem Essig. Bei einem Gehalt von 15,6 % bis …
Kann man beim Brokkoli den Strunk mitessen?
Auf jeden Fall! Leider wandert der Strunk vom Brokkoli viel zu oft in den Müll oder auf den Kompost. Dabei ist er äusserst schmackhaft und enthält noch mehr gute Nährstoffe, …
Wie werden Hülsenfrüchte verträglicher?
Hülsenfrüchte sind wahre „Superfoods“, denn sie liefern uns viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Protein. Allerdings beinhalten sie auch bestimmte Kohlenhydrat-Verbindungen (Mehrfachzucker), die in unserem Dünndarm durch fehlende passende Enzyme nicht …
Wie bekomme ich Zwiebel- und Knoblauchgeruch von den Händen?
Zwiebeln und Knoblauch kommen in der Küche häufig zum Einsatz und geben Gerichten einen besonderen Geschmack. Einziger Nachteil: auch die Hände bleiben von den starken Aromen nicht verschont. Zum Glück …
Wie bekommt man Tee- und Kaffeeränder aus Tassen?
Kaffee und Tee (besonders schwarzer und grüner) hinterlassen in Tassen meist unschöne Ränder und Verfärbungen. Vor allem in hellen Keramik- oder Porzellantassen fallen sie auf. Mit einem einfachen Trick lassen …
Kann ich Rasierschaum als Teppichschaum benutzen?
Tatsächlich ist Rasierschaum ein beliebtes Hausmittel zum Putzen. Ein Anwendungsgebiet von Rasierschaum sind Teppiche und Polster. Wenn ihr einen Fleck auf dem Teppich habt, einfach etwas Rasierschaum auftragen und einziehen …