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Tiramisu ist ein absoluter Dessert-Liebling, aber hast du schon mal die sommerliche Version mit Erdbeeren probiert? Statt mit Kaffee und Kakao bekommst du hier eine frische, fruchtige Alternative, die perfekt …
Blumenkohl hat im Moment Saison! Grund genug also, sich mal mit ihm zu beschäftigen und zu schauen, wie man ihn verarbeiten kann. Er ist auf jeden Fall ein echter Allrounder …
Smoothiebowls sind ein wahrer Genuss und eine gute Möglichkeit, den Tag gesund und energiereich zu starten. Meist kommen sie zwar im Sommer und mit entsprechenden Zutaten zum Einsatz, doch sie …
Spitzkohl gehört mit zu den klassischen Wintergemüsesorten. Er ist im Vergleich zu anderen Kohlsorten eher milder im Geschmack und hat weichere Blätter. Du kannst ihn vielseitig einsetzen, doch wenn du …
Wassermelonen sind im der warmen Jahreszeit ein leckerer, erfrischender Snack! Sie enthalten neben viel Wasser auch gute Vitamine und Mineralstoffe. Diese stecken nicht nur im Fruchtfleisch, sondern tatsächlich auch in …
Grillen ist längst viel mehr als Wurst und Steak! Seit einigen Jahren erfreut sich das Grillen, oder ganz neumodern „BBQ“ immer größerer Beliebtheit. So ist es nicht verwunderlich, dass es …
Egal, ob du Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu grillen möchtest, die Marinade darf nicht fehlen! Sie verleiht dem Grillgut den passenden Geschmack. Der Vorteil, wenn du sie selber machst ist, …
Gänseblümchen kennt wohl jeder! Ab dem Frühling sprießen sie überall, nicht nur auf Wiesen. Die kleinen weißen Blüten sind schön anzusehen, Insekten mögen sie und auch uns kann das Gänseblümchen …
Wraps sind einfach toll! Du kannst die dünnen Fladen ganz beliebig nach deinen Wünschen füllen, von süß bis herzhaft. Einziger Nachteil: die gekauften Packungen enthalten meist 6 oder 8 Wraps, …
Pasta geht doch immer, oder? Um den besten Geschmack genießen zu können, ist es tatsächlich gut zu wissen, welche Nudel zu welcher Sauce passt. Bei den ca. 600 Pastasorten, die …