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Der Begriff „Minze“ ist der Oberbegriff für eine Vielzahl an Pflanzen; nicht jede Minze ist also eine Pfefferminze. Es gibt unzählige Sorten, wie etwa Fruchtminzen (z.B. Zitronenminze oder Apfelminze), Teeminzen …
Pasta geht doch immer, oder? Um den besten Geschmack genießen zu können, ist es tatsächlich gut zu wissen, welche Nudel zu welcher Sauce passt. Bei den ca. 600 Pastasorten, die …
Tofu, auch Bohnenquark genannt, besteht aus Sojabohnen, Wasser und Gerinnungsmittel. Er stammt ursprünglich auch China und Japan, ist recht fett- und kalorienarm, besitzt kein Cholesterin und enthält viele gute Inhaltsstoffe, …
Seit einiger Zeit gibt es im Backregal im Supermarkt nicht nur Schokosplitter, Raspelschokolade und Co., sondern auch immer häufiger Kakaonibs! Doch was ist das eigentlich und wie kannst du sie …
Bestimmt ist dir diese Bezeichnung auf Lebensmitteln auch schon mal aufgefallen. Meist steht dort „Fett i. Tr.“, zusammen mit einer Prozentangabe. Doch was bedeutet das eigentlich? Was ist dieses „Fett …
Matcha hast du vielleicht schon mal gesehen, oder zumindest davon gehört. Kein Wunder, hat sich der besondere Tee doch in den letzten Jahren zum Trendgetränk entwickelt. Der zu feinem Pulver …
Hast du schon mal von Jackfruit gehört? Hier bei uns findet man sie auch unter dem Namen Jackfrucht. Sie wird meist pur in Konservendosen angeboten, oder bereits fertig mariniert und …
Besonders bei wärmeren Temperaturen können sie entstehen: geschwollene Füße. Auch langes Stehen oder Sitzen oder zu enge Schuhe können dazu führen, dass unsere Füße anschwellen und sich dick und schwer …
Immer mehr Menschen achten verstärkt auf ihre Ernährung und möchten sich möglichst gesund ernähren. Viele davon greifen dann gerne mal zu Rohkost. Doch ist Rohkost wirklich gesund? Unter Rohkost versteht …
Rhabarber ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das für den Frühling steht. Er ist sehr vielseitig, hat wenig Kalorien und viele gute Mineralstoffe und Vitamine. Am besten schmeckt er natürlich …