Ist Kohl gesund?
Während der Wintermonate ist die Auswahl an frischem Obst und Gemüse etwas eingeschränkt, besonders, wenn es regional erzeugt sein soll. Vielleicht hast du dies ja schon in unserem Saisonkalender entdeckt. …
Schlagwort: wissen
Welches Obst und Gemüse hat Saison? Januar
Im Sinne der Nachhaltigkeit ist es sinnvoll, Obst und Gemüse möglichst saisonal und auch regional zu kaufen. Das spart nicht nur Geld und unterstützt deine Region, sondern ist oft auch …
Sind Walnüsse gesund?
Besonders im Winter lieben wir Nüsse! Sie sind ja auch ein richtig leckerer Snack und dank ihrer Inhaltsstoffe gesünder, als Schokolade, Weingummi oder Chips. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollten sie …
Was sind eigentlich Cranberries?
In den USA sind die Cranberries sehr beliebt und dürfen bei vielen (besonders winterlichen) Gerichten auf keinen Fall fehlen. Auch bei uns werden die roten Beeren immer beliebter, so dass …
Warum werden die Blätter im Herbst bunt?
Jedes Jahr im Herbst das gleiche Schauspiel: die Blätter der Bäume, Büsche, Sträucher verfärben sich und erstrahlen in den schönsten Farben. Doch warum werden die Blätter eigentlich im Herbst bunt …
Welche Zwiebelsorte nutze ich wofür?
Die Zwiebel ist bei uns in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder, denn durch ihr scharfes, würziges Aroma gibt sie vielen Gerichten erst den Geschmack. Ob roh, gebraten, gedünstet, eingelegt …
Warum mögen Katzen Baldrian?
Katzenbesitzer kennen dieses Phänomen bestimmt: die Samtpfote schnuppert Baldrian und wird plötzlich ganz wild, springt herum, rollt sich auf der Erde und fängt an zu toben. Manche fangen auch an, …
Was ist eigentlich der pH-Wert?
Dieser Begriff begegnet uns im Alltag recht häufig, oft zu finden ist er zum Beispiel auf Kosmetikprodukten oder Putzmitteln. Doch was ist eigentlich der pH-Wert? Bestimmt hast du es sogar …