Pilze richtig putzen – wie geht das?
Vor allem jetzt im Herbst mögen wir Pilze! Besonders, weil sie sich so vielseitig zubereiten lassen und gut zu herzhafteren Gerichten schmecken, die jetzt wieder öfter auf den Tisch kommen. …
Schlagwort: gesunde ernährung
Welche Tofusorten gibt es?
Tofu, auch Bohnenquark genannt, besteht aus Sojabohnen, Wasser und Gerinnungsmittel. Er stammt ursprünglich auch China und Japan, ist recht fett- und kalorienarm, besitzt kein Cholesterin und enthält viele gute Inhaltsstoffe, …
Was sind eigentlich Kakaonibs?
Seit einiger Zeit gibt es im Backregal im Supermarkt nicht nur Schokosplitter, Raspelschokolade und Co., sondern auch immer häufiger Kakaonibs! Doch was ist das eigentlich und wie kannst du sie …
Was ist eigentlich Matcha?
Matcha hast du vielleicht schon mal gesehen, oder zumindest davon gehört. Kein Wunder, hat sich der besondere Tee doch in den letzten Jahren zum Trendgetränk entwickelt. Der zu feinem Pulver …
Was ist eigentlich Jackfruit?
Hast du schon mal von Jackfruit gehört? Hier bei uns findet man sie auch unter dem Namen Jackfrucht. Sie wird meist pur in Konservendosen angeboten, oder bereits fertig mariniert und …
Was hilft gegen geschwollene Füße?
Besonders bei wärmeren Temperaturen können sie entstehen: geschwollene Füße. Auch langes Stehen oder Sitzen oder zu enge Schuhe können dazu führen, dass unsere Füße anschwellen und sich dick und schwer …
Wie kann ich Rhabarber selber anbauen?
Rhabarber ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das für den Frühling steht. Er ist sehr vielseitig, hat wenig Kalorien und viele gute Mineralstoffe und Vitamine. Am besten schmeckt er natürlich …
Sind Melonen gesund?
Im Sommer, bei heißen Temperaturen, haben wir oft richtig Lust auf eine fruchtig-süße Erfrischung. Da bietet sich die Melone als gesunder Snack doch an, oder nicht? Im Vergleich zu Eis …
Wie viel Protein sollte man täglich zu sich nehmen?
Proteine sind für uns sehr essenziell, da sie viele wichtige Funktionen in unserem Stoffwechsel übernehmen. So helfen sie unter anderem bei der Zellerneuerung, liefern Grundbausteine für Organe, Muskeln, Blut sowie …
Was essen Veganer?
Menschen, die sich vegan ernähren, schließen alle Lebensmittel tierischen Ursprungs in ihrem Speiseplan aus. Dazu gehören neben Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten auch Honig und weitere Verarbeitungs- oder Zusatzstoffe, die …